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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

연어 샌드위치와 홍합탕

| 조회수 : 4,966 | 추천수 : 93
작성일 : 2010-02-22 09:09:19







로메인+훈제연어+양파+케이퍼+블랙올리브+크림치즈+빵


샌드위치야 딱히 정량이 있기보단 본인이 좋아하는 재료를 듬뿍!
그래서 전 올리브와 케이퍼를 많이 넣었더니 짭쪼름한 샌드위치가 되었다죠.
봄이 올듯말듯 하여 자꾸 상큼하고 가벼운 해산물류가 먹고 싶어요.
그래서 어제는 홍합을 천원어치 사다가
크림소스에 보글보글 끓인 홍합탕을 했죠.^^





홍합+생크림+화이트와인+마늘+파슬리+레몬


와인하고 먹으니,
천국이 따로 없더란..
소스를 많이 했는데
파스타만 삶아서 넣어도 맛있을것 같더라구요.^^


봄이 오려나봅니다.
꽃샘 추위도 아직 남았지만.
맛있는거 많이 먹고 환절기 잘 이겨내시길.













2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꿀아가
    '10.2.22 5:58 PM

    첫번째 사진 보고 앗 저 큰게 입에 다 들어가?? 하고 놀랬어요..ㅋㅋ
    저 바보인가요..크크..홍합도 무지 맛있어보여요..^^

  • 2. 회색꿈
    '10.2.22 8:29 PM

    저도요~ 저도 바보인가봐요.

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