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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

두부소스 단호박샐러드

| 조회수 : 7,005 | 추천수 : 46
작성일 : 2008-06-24 20:41:25
두부소스 단호박샐러드

재료단호박 반개.두부반모 .식초 2T

꿀2T,올리브오일2T, 소금.흑임자

나만의 요리방법  1 단호박은 씨를 빼고 찜기에 찐다

2. 두부에 꿀 오일 소금 식초를 넣어 믹서기에 혼합니다

3. 2에 흑임자를 넣어 소스를 완성한다

4, 다쩌진 단호박에 뿌려 내거나 찍어먹게 소스를 곁드려 먹는다
  나만의 팁단맛은 개인에 취향에 따라 가감한다

단호박대신 고구마도 맛있다

마요네즈대신 샐러드 드레싱으로 많이이용한다


http://blog.daum.net/kyoungnim2/?_top_blogtop=go2myblog " 나의 사랑 종부"
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 예송
    '08.6.24 11:41 PM

    그냥 먹어도 달콤하니 맛있는 단호박을 두부소스랑 먹으면 더 맛있겠어요
    깊은밤에 침이 꼴깍 넘어감니다^^

  • 2. 생명수
    '08.6.25 5:18 AM

    두부소스가 마요네즈 같네요. 맛이 어떨가 궁금합니다, 그냥 먹어도 맛있는 단호박..

  • 3. 복코
    '08.6.26 8:54 PM

    꼭 해먹고 싶어요^^

  • 4. 해남댁
    '08.6.27 7:26 PM

    정말 맛있답니다 꼭 해서 드셔보세요

  • 5. 이쁜이들맘
    '08.7.2 10:07 AM

    아이들 간식으로도 좋을 것 같아요! 오늘 아리들 간식으로 만들어 봐야 겠어요!!!!!

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