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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

♡ 버터없이 바삭하게~ 통밀 초코 크런치 쿠키

| 조회수 : 4,928 | 추천수 : 58
작성일 : 2008-06-22 23:42:57
오늘 낮에 공부 아주 쪼~~금 하다가 간식이 생각나 만든 통밀 초코 크런치 쿠키 ^ ^
버터를 넣고 굽는 쿠키는 버터 크림화를 해야하는데, 그런 과정이 없어 너무 간단해요!
재료들을 모두 준비해 놓았다면, 반죽하는데 5분이면 끝!!!! 간단하기 까지^^
버터없이 포도씨 오일을 넣어 만든 쿠키. 바삭함이 떨어지지 않을까? 걱정마세요.
바삭~하니 정말 맛있는 쿠키에요. 하나하나 집어먹다 보면 어느새 바닥을 드러내죠^^

몸에 좋은 포도씨오일과 통밀 등이 듬뿍 들어갔을 뿐 아니라 만드는 법도 간단한 일석이조 쿠키^^
어렵지 않으니, 아이들에게 줄 쿠키. 안전한 재료로 집에서 만들어 보세요.

후라이팬에서도 구울수  있으나 모양이 쪼매~ 떨어져요^^;;

버터로 구운것과 다른건 버터향이 나지 않는다는것! 그것밖에 없는것 같아요.
버터향을 그리 좋아하지 않는 저는 오히려 더 바삭하고 맛있는것 같기도 하고요^^
여튼 너무 맛있어요! 버터가 똑 떨어져도 이제 걱정없이 맛있는 쿠키를 만들수 있어요!
아니, 버터가 있어도 이젠 이 쿠키를 자주 만들어 먹을 듯 합니다^^
다시한번 말씀드리지만, 버터가 하나도 들어가지 않기 때문에 당연히 버터향이 안나요.
대신 깔끔한 맛이 좋다는^^ 버터의 풍미를 원하시는 분들에게는 추천하지 않아요!^^


만드는 방법 : http://blog.naver.com/ksy90054/50032581350
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. noodle
    '08.6.23 2:14 PM

    버터 안 쓰는 레시피 너무 좋아요.

  • 2. Goosle
    '08.6.24 4:24 PM

    오오.. 월척!!
    이번주에 바로 실습 들어갑니다. ^^ 감사!

  • 3. 정경숙
    '08.6.27 3:01 AM

    요즘 쿠키가 넘 먹고 싶은데 쵸코칩이 똑 떨어졌어요..
    몸이 안 좋아 사러 나가긴 싫고..
    넘 맛있어 보이네요..
    달고 바삭바삭 맛있는 쿠키 먹고싶어요..

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