저도 만들어본 멀티케이크

[조세핀]

저는 기본반죽에
윗사진은 다크초코 + 아몬드가루 를 넣었구요
아랫사진은 오렌지껍질 갈은것 + 아몬드가루를 넣었어요.

궁금한것이 있는데요.
사진보시면 아시겠지만요, 저는 스폰지케익처럼 나오지 않았는데요 구멍두 슝슝나구요~
저도 잘 구운것 맞나요??^^;

[저녁바람]

만들때 밀가루는 강력분/중력분/박력분중에 어떤걸 쓰셨나요?
저도 오늘 저녁 마트갈때 재료를 한번 사와서 해보려고 하거든요 ^^;;

[조세핀]

에..저는 박력분을 썻어요.ㅋ..(근데 제가 잘구운것 맞나요??)
물푸레님과 넘 차이가 나는것 같아서요~~ㅜㅜ

[생명수]

지난번에 한번 성공하고 야심차게 어제 다시 만들었다가 약간 떡졌다라구요.
생크림도 그렇고 계란도 그렇고..만들고 성공하면 좋은데 실패하면 너무 아까워서 ㅋㅇ
저는 이상하게 오븐유리용기에 빵을 구우면 (특히 카스테라나 파운드케잌) 망쳐요.
왜 그럴까요?
쇠제품이 빵 만들기엔 더 좋은 듯...
여튼 지나가다 속풀이 해보네요

[영양주부]

아~ 이사오면서 오븐을 버려서 지금 멀티케익한번 구워보고싶어 죽을 심정이예요^^