닭한마리를 소비하기 위해 만든 닭개장..
닭육수에 야채들만 1시간이상 끓인후, 닭살 찢은 것을 넣었더니...
더 담백하네요.
이건.. 엄마가 만들어 보내준 동그랑땡..
(아직도 냉동실에 많아요.. )
이것도 엄마가 보내준 마늘김치랑 고추절임
이렇게 하루 먹고,
닭개장은 모두 지퍼백에 담겨 냉동실로..
다음 날에는 국밥으로 먹었어요.
반찬은 마늘김치랑 고추만 있으면 된다는..
그리고 엄마의 보급품들로 차린 일요일 저녁..
반찬 파트..
밥파트..
(방금 갓 지은 쌀밥.. 갠적으로 저마트 자@주의 유기농쌀 먹는데.. 밥맛이 제일 인듯..
국은 엄마가 직접 말려주신 미역에 1월에 5kg나 보급해주신 굴 넣어 끓였어요. )
요건.. 설에 넉넉하게 해서 냉동시켜뒀던 동태전, 굴파전
고추절임간장에 찍어먹으려구요.
야들야들하게 삶아진 문어..
사람 만나러 가기전에는 피해야 하는 마늘김치..
나름 잘 해먹고 사는 편이고 요리도 좀 하지만..
엄마가 해주시는 그것에는 못 미치는 것 같아요.
때 되면 혼자사는 딸 굶을까봐.. 이것저것 보내주시는데
그걸로 거의 1-2달은 버틸수 있다는..
이번 보급품으로 적어도 한달은 반찬 걱정 안해도 될 거 같아요..
회원정보가 없습니다- [키친토크] 닭개장과 엄마가 주신 .. 6 2008-02-26
- [키친토크] 안심스테이크 2 2007-08-04
- [키친토크] 간단하나 간단하지 않은.. 6 2007-06-13
- [키친토크] [이벤트]상추쌈밥과 불.. 6 2007-04-19
6 개의 댓글이 있습니다.
1. missh
'08.2.26 2:00 PM좋겠다 부러워요~~
2. 스페셜키드
'08.2.26 2:05 PM좋겠다 부러워요.2 마가 반찬 안해주셔도 꿈에서라도 좀 얼굴이라도 보여주셨으면...
3. 이사키
'08.2.26 2:40 PM부러워요..저는 엄마가 더 바쁘셔서..^^;;
저도 나름 요리하는거 좋아하는데도 혼자 챙겨먹으려면 엄청 귀찮을때가 많아서 안먹고 살수없나하고 맨날 생각해요..ㅋㅋ4. 사과나무
'08.2.26 2:57 PM매일먹어도 질리지 않는 밥상이네요..
같이 먹고프네요^^5. 강은주
'08.2.27 11:41 AM참 맛갈스럽네요 좋으세겟었요...
6. 정현숙
'08.2.28 11:25 AM부럽네요. 엄마의 정성이 깃든 음식들 맛나게 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 26065 | 한약재 넣은 열무김치 10 | 금순이 | 2008.03.01 | 3,401 | 49 |
| 26064 | 찹쌀떡... 1 | cozypost | 2008.03.01 | 4,137 | 20 |
| 26063 | 18 | 물푸레 | 2008.03.01 | 5,422 | 21 |
| 26062 | 카레멜 꿀맛떡 12 | 왕사미 | 2008.03.01 | 10,187 | 88 |
| 26061 | 음식할때 풋고추나 청양고추 통째로 넣으세요.... 4 | 투동스맘 | 2008.02.29 | 7,667 | 29 |
| 26060 | 햄 삶아드세요...^^ 16 | 투동스맘 | 2008.02.29 | 15,047 | 37 |
| 26059 | [수제도토리묵] 직접 만들면 뭐가 달라도 달라요~^^ 9 | 하나 | 2008.02.29 | 7,112 | 30 |
| 26058 | 속상한 하루!! 단것이 땡길때 먹으면 좋은 초코칩머핀 8 | 함박꽃 | 2008.02.28 | 7,239 | 60 |
| 26057 | 브라우니 전, 후 1 | cherry22 | 2008.02.28 | 3,618 | 12 |
| 26056 | 화려한 캘리포니아롤,스시롤 집에서도 함 만들어 보아요~~^^* 13 | 이쁘니맘 | 2008.02.28 | 34,284 | 313 |
| 26055 | [실곤약골뱅이무침] 입은 즐겁게~ 몸은 가볍게~ 11 | 하나 | 2008.02.28 | 8,832 | 35 |
| 26054 | 아빠표 고구마 초코볼 3 | 우기 | 2008.02.28 | 5,526 | 13 |
| 26053 | 생각도 못한 음식의 조합-부서조림 2 | 김명진 | 2008.02.28 | 3,808 | 24 |
| 26052 | 단호박 찜 과 월과채 4 | 수지맘 | 2008.02.27 | 4,863 | 34 |
| 26051 | 지금 먹은 점심..베이글샌드위치 1 | 눈오는날 | 2008.02.27 | 5,520 | 6 |
| 26050 | 초코크림쿠키 3 | 마네킹 | 2008.02.27 | 2,888 | 31 |
| 26049 | 배시루떡 과 화전... 3 | 수지맘 | 2008.02.27 | 5,045 | 76 |
| 26048 | 링겔 맞으러 갑니다 ^^; 4 | 숀 & 션 맘 | 2008.02.27 | 3,838 | 5 |
| 26047 | 연근 튀김 아삭아삭 과자 같아요.. 3 | 사내둘맘 | 2008.02.27 | 7,661 | 17 |
| 26046 | 아침용으로 만든 건강식 cookie-레서피 추가 5 | contessa | 2008.02.26 | 7,348 | 38 |
| 26045 | 떡볶이 오뎅 순대 60인분 11 | cozypost | 2008.02.26 | 12,132 | 28 |
| 26044 | 물물교환이 되어버린 베이글 ^^ 3 | 달콤이 | 2008.02.26 | 4,806 | 45 |
| 26043 | 닭개장과 엄마가 주신 반찬들 6 | lamer | 2008.02.26 | 8,440 | 14 |
| 26042 | 울신랑이 차려준 밥상.. 5 | 켠맘 | 2008.02.26 | 4,978 | 5 |
| 26041 | 한 분이라도 모르신다면(30) ~어묵볶음과 우엉조림 72 | jasmine | 2008.02.26 | 46,260 | 1 |
| 26040 | 섹시쿠키 마들렌 3 | 요리곰 | 2008.02.26 | 3,429 | 28 |
| 26039 | 그냥 평범한 저녁밥상 <제육볶음> 6 | 수국 | 2008.02.26 | 9,277 | 146 |
| 26038 | 청양고추 말려놓고 드세요... 16 | 투동스맘 | 2008.02.26 | 11,190 | 65 |