선물하기에 딱 좋은 브라우니

[inblue]

오늘은 날이 따뜻해서 봄이 성큼 다가온 듯 합니다.

너무 자주 올리는 레시피라 좀 쑥스럽기도 하지만
포장을 해놓고 나니 왠지 상큼하고 예쁜 것 같아
82님들께 보여드리고 싶어서요.

포장하려니 마땅한 상자도 없고 해서 상자도 직접 만들어 봤는데
상큼 해 보이지요? ^^

그리고 예전에 올린 레시피랑 약간 다를거예요
설탕도 약간 줄이구요.

23cm 정사각틀
두껍게 구으시려면 20cm 정사각틀

버터 110g / 다크 쵸콜렛 220g
설탕 110g / 계란 3개 / 중력분 110g
구운소금 1/4ts / 바닐라 가루 1/4ts(혹은 바닐라 오일 3~4방울)
호두 100g

1. 틀에 유산지를 깔아놓습니다.
2. 버터와 다진 쵸콜렛을 볼에 담고 중탕하면서 버터와 쵸콜렛을 녹여줍니다.
3. 버터와 쵸콜렛이 완전히 녹으면 20~30분 정도 식혀줍니다.
4. 설탕, 소금,바닐라가루를 두세번에 나누어 넣고 설탕이 녹도록 거품기로 잘 저어줍니다.
5. 계란을 1개씩 넣으면서 거품기로 분리 되지 않도록 저어줍니다.
(너무 거품 내지 말고 잘 섞일정도로만 저어주세요)
6. 밀가루를 채쳐서 넣고 저어줍니다.
호두를 섞는다면 이때 같이 넣고 섞어줍니다.
7. 틀에 넣고 평평하게 만져준 다음
8. 180도 오븐에서 30분 구워줍니다.



http://coolinblue.com

[상구맘]

사랑을 듬뿍 담으셨네요.
상자까지 직접 만드셨다니 받으시는분이 너무 좋아하시겠어요.

[연탄재]

볼때마다 솜씨가 너무 부럽사와요~~^^

얼마전에 만들다가 다크쵸코렛을 중탕안하고 렌지에 돌려 녹이다가 태워먹었다는거...
그래도 버리기 아까워 만들었더니...아~~주 쌉싸름한 브라우니가 됐다는 전설이~~^^;;

[칼라스]

브라우니도 상자도 리본도 모두 잘 어울리네요..

요렇게 이쁜 상자는 어디서 구입하셨을까 했더니만 직접 만드신 것이군요..

받으시는 분이 너무 기분좋으실것 같아요..

음식 나누어 먹는것 너무 기분좋은 일이지요..

[잘살아보세]

예술입니다요 ~~~~~~~~~~~~~~~~

[숀 맘]

민트색 상자가 넘 화사~하니 예쁘네요.. 그 안의 하트를 품고 있는 녀석들까지도..
브라우니도 브라우니지만.. 상자 예술입니다~ ^^ 손재주가 넘 좋으시네요~
쪼꼬도 잘 만드시고..

[또하나의풍경]

상자도 만드셨다니 두눈이 휘둥그레...@@
아유...앙증맞고 깜찍해요
보는 내내 저도 행복해졌어요. 받으시는 분은 얼마나 행복하실까요 ^^

[맨날낼부터다요트]

솜씨가 정말 좋으시네요.
부럽습니다!

[opatra]

인블루님, 포장솜씨가 어쩜 이렇게 예술이세요? 완전 환상이네요.
브라우니 맛이야 물론 보장되어 있을 것이고요.
브라우니도 이렇게 예쁜 포장이 가능하다는 거 처음 알았습니다.
전 네모로 잘라 하나씩 랩포장해 박스에 담으면서 참 색깔도 모양도 안난다 생각했었거든요.

[야채호빵]

정말 너무 예쁘네요. 시간 날때 한번 만들어봐야겠어요.
저렇게 이쁘게 될지는 모르겠지만^^;;

[소금꽃]

이거이거 너무 맛있어요~
절대 실패할 염려도 없던데요.
요렇게 예쁘게 포장하는 법이 왜 제 머리에서는 안 나올까요?
어쨌든 인블루님의 이 레세피는 제게도 완소아이템입니다~~
그런데 이렇게 예쁘게 포장된거 보니까 한 개 낼름 집어먹고 싶어요~~

[하나]

여전히 너무 예쁘고 솜씨좋은 인블루님..^^
베이킹 못하는 저는 꿈도 못꿀..( __)
한조각만이라도 만들어서 신랑에게 주고 싶어요~~~ ioi

[호리]

꺅 ♡ 하트모양 브라우니..
민트색 포장과 브라우니의 짙은색이 아주 이쁘게 어울리네요.

[miki]

박스가 너무너무 예쁘고요... 브라우니를 이렇게 예쁘게 포장한 사람은 정말 태어나서 처음 보네요.
상자는 어떻게 만드셨나요? 제가 제일 좋아하는 색이에요.ㅎㅎ

[JS&JS]

너무 이쁘고 맛나 보여요~
전 설에 오븐 하나 사다 놓구 맨날 들여다만 보구 있습니다...
저도 얼렁 도전해 봐야 겠어요~
아...나도 저런 선물 주고 싶고 받고 싶어라~

[요리곰]

인블루님~
항상 감탄할 수 밖에 없네요!