복분자 쥬스 과일펀치

[우메]

항상 오렌지 쥬스 베이스로 만들다가 분자 쥬스로는 첨 만들어 봤어요.
사실 지난 주말에 이걸 만들라고..쥬스 고르려고 슈퍼에서 서성이는 순간...집에 몇통 있는 복분자 엑기스가 생각이 났어요! 돈도 굳고, 몸에도 좋을테니...생각이 나준게 너무 다행이죠.  요즘은 장보러 갈때 왜 이렇게 깜빡 깜빡하는지..산거 또 사고..살거 안사고 이러나 모르겠어요. 지난주에도 집에 두부 있는거 까맣게 잊고, 또 사서..냉장고에 두부가 2모나 있어요. 웅~

만들기는 되게 쉬워요.
여름에 만들어둔 복분자 엑기스가 있어서 입맛에 맞게 물을 넣어 희석했어요.

집에 있는 과일을 적당히 넣으세요. 전 딸기, 귤, 배, 사과 이렇게 넣었어요.

그리고 꼭 들어가는것, 계피 나무, 팔각!  향때문에 싫어하시는분도 있을실지 모르겠어요. 언젠가 H모 호텔 1층 부페에 갔을때 시나몬 스틱이랑 팔각 넣은걸 보고..따라해 봤어요.   근데..정말 계피나무 한국산은 진정 없는건가요? 진짜..슈퍼며..여기 저기 다 돌아다녀 봤는데 없다 그러네요. 재래시장가면 있을까요...여하간 좀 찝찝해 하면서 중국산을 사고 말았네요.

그리고 꿀을 조금 넣는데...남편의 당뇨관리 때문에 넣지 않았네요~대신 equal을 조금 넣었어요.
시원하게 해서 드심 더 맛있어요~

http://blog.naver.com/mich3483

[이혜영]

계피나무 자체가 한국에서는 자라지 않습니다. 아열대에 사는 식물이죠... 동남아나 중국 남부지방에서 주로 난답니다.

[우메]

오옷! 그래요? 그럼...외국산을 먹을수 밖에 없는게 맞는거네요? 알려주셔서 감사합니당~

[천하]

헉~저거 무거면 오강깨는것 아닝교..무꼬싶다

[우메]

천하님~너무 재밌으시네요...뭐 그런 속설때문인지는 모르지만 복분자 엑기스를 좀 진하게 타서 퇴근하고 와서 마시면 기운이 좀 나는 느낌이 납니다..
여름에 설탕에 재워놓고 딤채에 넣어놓구선 거의 두달쯤 있다가 8월말에 걸렀어요. 거를때는..내년엔 하지 말아야지 싶었는데, 해놓으니 이렇게 잘 먹고 있네요. 금년에도 또 엑기스 만들겁니당~

[천하]

진짜 오강 깨져요^^