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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

황여사의 노랑고추와 무 쌈

| 조회수 : 7,286 | 추천수 : 44
작성일 : 2008-01-04 01:19:07

오늘은 뭘 해 줄까, 물어보는 황여사.
뭐를 해 주던 감지덕지일 따름이지요. ^^

냉장고를 열고 잠시 궁리 하더니 구절판의 변형, 무 쌈을 해 주겠다는군요.

마침 얼마 전 구절판에 사용하고 남은 무절임이 있기에
즉석에서 이것 저것 꺼내더니 들들~ 볶아 냅니다.




계란지단, 팽이버섯 양파 피망 햄 살짝볶고,베이컨도 볶아내고,
사과와 노랑고추(할리피뇨)가 포인트.





새콤 달콤 절여 놓은 무에 이것들을 조금씩 얹어....
  
사과와 할리피뇨가 어울어진 무 쌈의 맛.
정말 색다른 맛입니다.

나중엔 무 절임이 모자라
상추에 쌈장 얹어 밥과 함께 먹으니 그 또한 환상이군요.^^


자아, 입 크게 벌리시고 하나 맛 보시지요.

아~~~  

  
강두선 (hellods7)

82cook에 거의 접속하지 않습니다. 혹, 연락은 이메일로...... hellods7@naver.com

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. dudu
    '08.1.4 1:52 AM

    오늘의 메뉴에는 웬지 술 한잔이 생각나지 않으셨는지..ㅋㅋ
    황여사님의 번뜩이는 창의력과 번개같은 손놀림에 오늘도 감탄하고 갑니다..
    어쩜 디너만찬용의 요리를 후다닥 하실 수 있는지..

  • 2. 달꿈이
    '08.1.4 3:42 AM

    배고프네요. 침이 꼴깍 넘어갑니다. ^ㅠ^

  • 3. 강두선
    '08.1.4 10:27 AM

    dudu님, 안그래도 복분자주 한 잔 했습니다. ^^

    달꿈이님, 같이 드시지요. ^^

  • 4. 경빈마마
    '08.1.4 11:25 AM

    쩝~ 입맛 다십니다.

  • 5. 강두선
    '08.1.4 12:57 PM

    경빈마마님이 입맛을 다시니 드려야지요.
    자아~ 입 벌리고 기다리세요~
    아아~~~~
    ^^

  • 6. 하늘땅
    '08.1.5 10:57 PM

    요리라는게 참 재밌는 놀이 같으네요..주부경력 10년도 넘었건만...우째 아직도 남의일같은지. 맛나겠다

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