포도씨유를 두른 팬에 한입크기로 깍뚝썰기한 두부를 녹말가루를 묻혀 튀겨내구요.
양파, 피망, 당근을 살짝 볶다가 튀긴 두부를 넣고 핫&스파이시 소스를 넣어 졸여줍니다..
소스가 배어들때까지 졸인다음 접시에 담고 까만깨를 뿌리면 완성!
매콤하고 살짝 달달한게 밥반찬으로도 좋구요, 소주한잔에 안주로 먹어도 그만이더라구요~ ^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
두부 두루치기~
23elly |
조회수 : 5,144 |
추천수 : 99
작성일 : 2007-08-01 20:03:23
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