홈메이드- 렌지로 만드는 멘쯔유~

[soralees]

요즘 고국은 많이 덥다죠?
이렇게 더울땐 왠만함 부엌에도 안들어가고싶고, 들어가도 불은 안쓰고싶고,
밥보다는 뭔가 상큼한게 먹고싶으시죠?^^

제가 워낙 면종류를 좋아해서 낮에는 주로 면을 먹는답니다.
여름엔 냉모밀이나 냉소면, 냉우동 왜 자꾸 이런것들만 생각나는지...ㅎㅎ

이런거 먹을때 필요한 멘쯔유 간단하게 만드는 법 공유하고싶어 들고왔어요.
무지무지 간단하지만, 너무너무 맛있는 쯔유~

렌지로 재료 섞는거부터 만드는데까지 5분밖에 안걸린답니다.^^
식혀야하니까 먹을수있을때까진 좀 걸리지만...^^;;


렌지멘쯔유

재료

진간장 1/2컵, 미림 1/2컵, 물 1과 1/2컵, 설탕 1큰술, 가다랭이포 30그램

만들기

1. 내열용기에 위의 재료를 모두 넣고 섞어준후 랩 씌우지말고
   렌지에 넣어 3분 30초 돌려줍니다.

2,. 렌지에서 꺼내 식혀준후, 체에 받칩니다.

3. 냉장고에서 1주일 보관가능하구요..

* 드실땐 얼음 두개 정도 띄워 스트레이트로 드심 딱 맞는 간이예요.

[야간운전]

우아 너무 좋은 정보예요.
꼭 만들어보고싶습니다~ ^^

[나비날다]

간단하게 만들기 쉽네요.. 오늘 만들어 먹어볼까 ??

[라니]

넘 감사드려요^^

[huntington]

저는 일본재료 파는 사이트에서 사 먹어요^^ 하나에 3-4천원하거든요.
사실 일본친구가 추천해 준거 있는데 쯔유에다가 와사비 넣고 김 가루 넣고
양념 장어까지 있음 좋지만- 이건 좀 비사요.ㅋㅋ
암튼 와사비,김만 넣어서 먹어도 정말 맛잇어요!!

[dora]

와우 이거 강추예요~!!
너무 간단한 재료라 쯔유맛이 날까 싶었는데..
감칠맛 나던걸요..?
제가 사는 이동내는 매일 45도를 넘나듭니다...
사막한가운데서 더위땜에 딱 돌아가실 지경인데...
좋은 정보 감솨해요~!!

[Jay]

좋은 정보 감사해요^^ 당장 해 먹어야겠어요

[요리가좋아]

추천했어요^^ 감사합니다!