아웃백의 하니버터 만들기

[inblue]

아래의 제글에서의 버터를 많이 질문 하셔서 올려드립니다.
만드는 법을 알려드리려구요

가염염버터를 실온에 두어 말랑해지면
꿀(양=입맛에 맞게)을 조금 넣구요 생크림(버터양의 1/4정도)을 조금 넣어서 잘 저어주신(좀 세게) 다음에
별모양 깍지 끼운 짤주머니에 담고 예쁘게 짜준 다음
다시 냉장고에서 굳힙니다.
느끼한 거 싫어하시면 생크림은 생략하셔도 되요

저는 이번에는 파슬리 가루 약간과 마늘가루 약간을 같이 넣었어요
무염버터를 사용하시는 경우에는 소금도 약간 넣어주셔야 해요

낮은 타파통에 유산지 깔고 짜주고 뚜껑 덮어서 보관 했습니다.

먹을 때마나 예쁜 그릇에 살짝 옮겨 놓고 내놓으면 금방 발라먹기 좋게 말랑 해져요

http://coolinblue.com

[레드 망고]

허니버터도 이쁘고 그릇도 이쁘네요.
그럼 inblue님도...ㅎㅎ

[inblue]

ㅎㅎㅎ 전 전~~~혀 아닙니다.

[김지현]

아~ 저 그릇이 반가워서 글 남겨봅니당.
(사실 허니버터도 무지 좋아해요 ^^)

제껀 아울렛에서 6개인가에 2900원(?)하는 건데,
혹 인블루 님도~?

전 저거 딱 두개만 꺼내놓고 써요. 두식구뿐이라서요.
방금도 저수분스파게티 해먹으면서 할라피뇨 꺼내놓았었답니다.

인블루 님 레시피 따라서 맛난 거 해먹어봐야겠네용. 감사합니다~

[더불어...]

아하, 감사합니다.
애 학원 가고 없는데,
당장 버터 꺼내놓을랍니다.

[미소천사]

버터가 너무 이뻐요. 미각이 식감을 자극해서
그냥 먹어도 좋을것 같아요. 나도 빨리 따라쟁이 해야지,,,,

[들녘의바람]

홍차이야기 예요. 어떤 제품을 어떻게 해서 시원한 홍차로 드시는지요??
인블루님꺼는 왜이리 나의 눈과 뇌에서 사라지지 않고서
유혹을 하는지.....
쪽지로라도 부탁드려요.

[또하나의풍경]

아..버터를 저렇게 하는 거였군요 ^^
보기만 해도 넘 이뻐서 먹기 아까울거 같아요 ^^

[나로서기]

정말 찾고 싶던 거였어요..늘 그 버터가 맛났는데..꿀넣어봤는데도 그맛이 안나고...정말 고맙습니다...

[Vanillaclassic]

오우 고맙삼!

[반얀트리]

모양이 넘 이뻐요...^^

[뽀쟁이]

^^ 역시 inblue님~ 너무 이뻐요~