주말에~~
오랫만에 슈 만들어 봤어용~~^^*
어렸을때 많이 먹던 막대모양의 슈크림에 쵸코를 듬뿍 바르공~~^^
하트 모양으로도 만들어 봤어용~~^^*
재료
밀가루1컵 (240ml),달걀4개,우유1/2컵(120ml),물 1/2컵(120ml),버터85g,소금1/4작은술
생크림,코코아가루,딸기가루등
1.팬에 우유,물,버터,소금을 넣고 중불에 끓인다.
2.버터가 녹으면 불을 끄고 밀가루를 넣고 고루 섞어준다.
3.다시 불에 올려놓고 반죽이 팬에서 잘 떨어질때까지 섞어준다.
4.작은볼에 달걀을 1개를 넣고 섞어준후 반죽에 넣고 고루 섞어준다.
(나머지 달걀도 같은 방법으로 넣고 섞어준다.)
5.처움에는 표면이 반짝거리지만 조금지나면 부드러워진다.
6.반죽을 10분정도 식혀준다.
7.반죽을 짜주머니에 넣고 팬에 짜준후 물스프레이로 약간만 반죽위에 뿌려준다.(저는 별모양깍지 끼워서 짰어용~)
(하트모양은 팬에 유산지를 깐후 별깍지로 하트 모양으로 짜주세요~~)
8.오븐을 190도로 예열하고 25~30분정도 구워준다.
9.각각의 두개볼에 생크림을 넣고 쵸코가루,딸기가루를 넣고 섞어서 쵸코생크림과 딸기생크림을 만들어준후 식은 슈를 반으로 자르고 원하는 모양깍지로 크림을 짜준다.^^
http://blog.naver.com/jm2533
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
♡달콤한~~^^딸기 하트슈크림&쵸코렛 슈크림~~^^*♡
이정미 |
조회수 : 4,829 |
추천수 : 14
작성일 : 2007-03-15 14:05:34
회원정보가 없습니다- [키친토크] 홈메이드 브런치,스마일.. 39 2012-03-19
- [키친토크] 베이컨과 치즈가 듬뿍~.. 3 2007-03-15
- [키친토크] ♡달콤한~~^^딸기 하.. 5 2007-03-15
- [키친토크] 주말 요리~^^*☆시저.. 5 2007-03-05
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 키티
'07.3.15 3:01 PM와~다 너무 맛잇겠어염~~
하트 넘 사랑스럽네여~~
남친한테 만들어주구 싶어여~~2. 해바라기
'07.3.15 3:04 PM진짜 예뻐요~~
역시 스위트님~^^3. 우노리
'07.3.15 9:01 PM꼭, 제과점에서 파는 과자를 사다가 사진을 찍으신 것 같아요.^^
정말 환상입니다.^^4. 이정미
'07.3.15 9:29 PM키티님~~^^*예뿌게 봐주셔서 감사합니당~~앙~~^^*
해바라기님~~^^예뿌게 봐주셔서 감사합니당~^^헤헤
우노리님~^^*아웅~예뿌게 봐주셔서 감사합니당~^^
넘 과찬이세용~~^^;;5. 라니
'07.3.17 8:58 PM제가 해보고 싶은 슈입니다.
중간 그림 감사해요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N