기름없이 계란 후라이

[어림짐작]

오랫만입니다. 일곱살짜리는 커서 여덟살이 되었지만,

올해는 개인 사정으로 따로 지내다보니 '한 끼 먹기'는 못했습니다. 대신 '혼자 먹기'를 하고 있지요.

혼자 먹자고 계란 한 개를 굽고나니 프라이팬 닦는 게 너무너무 귀찮아서 꾀를 썼는데요,

한번 해 보세요.

약간 오목한 접시에 계란을 예쁘게 깨트려넣고 (원하면) 소금 조금 뿌려주고

포크로 노른자를 2번 찍어 구멍을 냅니다. 안 그럼 터져요.

전자렌지에 '중 45초' 흰자는 익고 노른자는 겉만 익어요. 더 익는 게 좋으시면 두껑 덮어서 좀더 오래 또는 강하게.

전자렌지마다 다르니까 이건 참고만 하시구요.

[수국]

수란이랑 약간 비슷한 느낌이네요..

[창조]

헤에.. 글쿤요. 그런데 접시에 기름같은것은 안발라도 되나요? 접시에 붙어버릴것 같기도 하구..

[밥의향기]

ㅋㅋ 수란할때 저리 머리 벗겨져서 애먹었던 기억이ㅡㅡ