당신은 누구십니까?
누구의 어머니로, 누구의 아내로, 누구의 딸로
누구의 아버지로, 누구의 남편으로, 누구의 아들로..
가슴 따뜻해지는 소중한 타이틀이지만,
내이름 석자로만 살아가는 날도 가끔은 꿈꿉니다.
타이틀이 같다고 모두 같을 거라 생각한다면..
그건 오산입니다.
"누구의" 라는 글자 앞에. "어떤" 이란 단어로
난, 당신에게 유일한 존재이기 때문입니다.
당신이 제게 유일한 존재이듯이..
당신은 누구십니까?
김밥모양으로 갖었다고, 나를 김밥으로 봐주지 마세요.
나는 담백하고 깔금한 라이스 페이퍼밥입니다.
저는 담백하고 깔금합니다.
기억해주세요~~~~~
재료: 라이스페이퍼 사각형 4장, 밥 2공기,치자 단무지, 오이, 당근, 새우살 조금씩
식초 4T, 설탕 3T,레몬 두조각, 다시마 한조각, 소금 조금
만드는 방법:
1. 밥은 김밥용으로 고슬하게 지어 준비한다.
2.약한불에서 식초에 설탕, 소금을 놓인후, 레몬과 다시마를 넣어 배합초를 만든다.
3. 배합초는 식힌후 밥과 버무린다.
4. 당근, 오이, 치자, 새우살을 채썰어서 준비한다.
5. 라이스페이퍼를 찬물에 2초간 담근 후(진짜 2초입니다-딱딱하게 느껴져도 싸다보면
노긋해진다는...), 김발위에 놓는다
6. 재빨리 밥과, 재료들을 넣고 김발로 만다.
먹기 좋은 크기로 잘라 낸다.
**마트에서 월남쌈코너에 가면, 네모난 모양, 동그란 모양이 있답니다.
네모난 모양을 선택하시면 되겠죠??
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