뜬금없이 남편이 반죽을 밀어 칼국수를 만들어
먹잡니다..
한번도 해본적도 없는데~
세상에서 가장 쫄깃한 면발을
만들어 보고 싶다는 헛된?야심과 함께
시작된 반죽 만들기..
어제 저는 점심을 4시에 먹었답니다..
세상에서 가장 쫄깃한 면발이었냐고요??
여러분이 판단해 주세요~
저는 말못합니다~ㅋㅋ
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
가리비가 들어간 수제 칼국수*^^*
룰루엄마~^^ |
조회수 : 3,755 |
추천수 : 10
작성일 : 2006-07-29 18:12:42
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 룰루엄마~^^
'06.7.29 6:13 PM사진이 너무 크고 이상하네요ㅜ.ㅜ;;
죄송합니다 담엔 저두 잘 올려 볼께요~2. 월남이
'06.7.29 9:29 PM칼국수면이 쫄깃한 것이 아주 맛나보여요.
반죽은 어떻게 하셨는지요? 레시피 부탁드려요3. 룰루엄마~^^
'06.7.30 12:17 AM레시피랄꺼 까진.. 없는데..용~^^
저는 우리밀을 썼더니 아주 쫄깃하진 않았지만..
고소한 맛은 있었던거 같아요..
정확한 계량은 없고요
색깔을 내려고 부추 갈아 넣고 소금 쪼금 식용유 쪼금 계란 넣고
반죽하다 비닐에 싸서 냉장고에 넣어놨다
숙성 시키고 다시 반죽해서 끓엿어요..
이상 허접 레시피 였습니다~^^
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