발아현미가루 넣은 견과류 건강쿠키

[kitkit]

유치원 방학한지 사흘째

이것저것 다 하고도 오전 11시...

심심해~ 심심해~~ 아들이 노랠 불러댑니다

비도 오고 외출도 심란하고..

냉장고 몽땅뒤져서 있는 재료로 만든 쿠키예요

오늘 한나절 자~알 때웠죠 ^^*

베비로즈님의 견과류 쿠키 레시피 응용했어요

호밀가루 대신 발아현미가루와 검은깨 가루 넣었지요

참 고소하니 늘 그렇지만 시판과자에는 절대 손 안가겠어요 ^^*

과정도 간단하니 아이들과 한번 해 보세요

**레시피**

오븐 180도로 예열

1. 박력분 50g+발아현미가루 40g+검은깨가루 10g+베이킹파우더 1/4t+베이킹소다 1/3t+  소금 1/3t
   두번정도 체친다

2. 실온에서 말랑해진 버터 50g+흑설탕 50g+계란 40g을 거품기로 잘 풀어준다

3. 2에 1을 넣고 마른가루가 보이지 않을 정도로만 가볍게 섞는다

4. 각종 견과류와 씨리얼 한줌 정도 3에 섞어주고

5. 오븐팬에 수저로 큼직하게 모양을 낸다

6. 180도에 15분(오븐사정에 맞게) 굽는다
7. 식힘망에 식혀주세요

[라니아]

와 저도 아가생기면 이렇게 맛있는 쿠키도 구워주는 좋은엄마가 되고싶어요~
정말 몸에 좋고 맛도있고 보기에도 넘이뻐요^^

[김경옥]

견과류와 시리얼이 듬뿍 든 건강쿠키네요~

[jiro]

웰빙간식이네요^^