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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[오이냉국의 비밀] 살짝~말아주면..더위가 도망가요~┏( ^^)┛

| 조회수 : 11,533 | 추천수 : 19
작성일 : 2006-07-27 10:19:33

그동안 올렸던 레시피 사진이 몽땅..빨간배꼽으로 변해버렸네요~ ㅎㅎㅎ
일일히 수정이 너무 힘든관계로 링크 걸어놓을께요..^^;;

▶오이냉국 국수말이: http://blog.naver.com/banana365/10005429013









31 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하나
    '06.7.27 10:21 AM

    다음주부터..불볕더위가 온다죠..
    더위..잘이겨내시고..휴가도 잘 다녀오세요..^^

  • 2. 로즈
    '06.7.27 10:23 AM

    육수에 기본 간이 되어있으니...소금은 안넣나보군요?
    아주 션~~~하겠어여~

  • 3. 하나
    '06.7.27 10:26 AM

    네~ 소금은..넣지 않습니다..새콤한거 좋아하시면..식초만 가미해주시면 되요..^^

    일반 오이냉국을 양념할땐..얼음도 넣고 하다보면 나중에..간을 딱~맞춘것도 싱겁거나 밍밍해지지만..
    냉면육수 레시피대로라면..냉장고에 며칠..보관해서 드셔도 똑같은 맛이더라구요..^^

  • 4. 푸름
    '06.7.27 10:32 AM

    ㅎㅎ 맞아요.
    저도 얼마전부터 이렇게 해먹는데, 얼린육수로 하면 얼음도 동동 시원합니다.
    지금까지 긴 세월 욜~심히 냉국 간맞추느라 애쓴게 억울하긴하지만...
    더운 여름 편해야 하지 안케씀니까!!

  • 5. 꽃게
    '06.7.27 10:33 AM

    쥐도 새도 모르게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    그런데요,,우리 식구들은 금방 알아차려요.
    그래서 이실직고하고 먹여야해요.ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • 6. 늘 좋은일만
    '06.7.27 10:41 AM

    ㅎㅎ 국수 말아 놓은 솜씨도 정갈스럽네요...냉면육수라...한수 또 배웠슴다^^

  • 7. 플로네
    '06.7.27 10:56 AM

    저는 신참이라 하나 님 처음 뵈어요.
    유명하신 만두 레시피 찾으러 블러가 갔다가 기절하는 줄 알았습니다.
    직업을 바꾸심이 히히~~~
    블러그에서 레시피 인쇄하면 그림만 주루룩 나옵니다 (저작권차원에서 원래 그런감 제가 거의 컴맹수준이라)
    해결 방법 이나 만두 레시피 (.82껄로) 링크 좀 걸어주시와요

  • 8. 하나
    '06.7.27 11:20 AM

    히트레시피에 보면..혜경님께서..잘 정리해 주셨답니다..
    1)고기만두 : 123번.. 2)김치만두 : 166번..

    만두를 그간 계속 만들면서..좀더 맛있는 야채와 고기비율을 찾는데 고민했는데..
    6월1일자로..재료도(g)으로 새로 표기했으니..참고하시면 될듯 싶어요..
    [참고레시피]http://blog.naver.com/banana365/10000691635
    다시 올려드리는건.. 힘들것 같습니다..

  • 9. 흰나리
    '06.7.27 11:21 AM

    저도 냉면육수로 오이냉국 만드는데요 저희 시어머니는 아직 이 비밀을 모르시고 30년 살림산 사람보다 더 맛있게 냉국 만든다고 신기해 하십니다. ㅎㅎ

  • 10. 덕분에
    '06.7.27 11:49 AM

    하나님
    다시 돌아오셔서 반가와요.
    나름대로 하나님의 팬이었거든요^^
    근데 레시피의 글자의 크기를 좀 키워주시거나 진하게 해주시면 안될까요
    눈에 쏙쏙... 머리에 쏙쏙 들어가게요^^
    님의 좋은글 계속 기대합니다

  • 11. 하나
    '06.7.27 11:51 AM

    글씨 크기는 항상 10인 상태라..변경이 불가능 할거 같습니다..
    개인적인 글 말고는..레시피는 일부터 돋움체로 수정해서..올려드리고 있는데..^^;;
    불편함을 끼쳐드려 죄송...;;;

  • 12. 지원
    '06.7.27 11:53 AM

    이 더운 여름날 시댁갈때 냉면육수 사가지고 가서 실력발휘(??)좀 해봐야겠네요 ㅋㅋ

  • 13. 푸른두이파리
    '06.7.27 12:06 PM

    올만의 햇빛..올만의 하나님^^
    우리집도 오늘은 오이냉국으로 상큼상큼♬
    하나님 화이팅!

  • 14. 하나
    '06.7.27 12:10 PM

    부비부비~ 부비부비~
    이파리님 여기서 보니까..눈물날라고 해요.. ㅠ.ㅜ
    그냥..언제나..따뜻한 마음으로 지켜봐주심에..감사하고 감사한 마음..

  • 15. 봉나라
    '06.7.27 12:25 PM

    닉넴을 다시 한 번 더 봤으니 망정이지.....
    사람들이 왜 하나님~하나님~하나 그랬다니깐요. 댓글다시는 분들 모두 광신도인 줄 알았답니다.(농담)

    비가 와서 좀 서~늘한데도 자꾸만 눈이 가고 먹고 싶어지네요.

  • 16. 지원맘
    '06.7.27 12:36 PM

    이런방법이 있었네요
    더운날 꼭 해서 먹어봐야징..
    좋은 정보 감사합니다~~~~

  • 17. 토리맘
    '06.7.27 1:21 PM

    하나님..전에 만두할때...아래 까는 보자기요..어디서 살 수있다고 하셨어요...글 올리신거 같아서 찾다가 못 찾았어요...좀 알려주세요...^^ 냉국올리신데 만두 물어봐서 다른분들께 죄송해요..

  • 18. 착한여우
    '06.7.27 1:31 PM

    냉국에 참기름은 않넣어도 되나요? 맹물에 냉국만들땐 참기름 넣는거 같은데...궁금~~~

  • 19. cshangel
    '06.7.27 1:38 PM

    더운날 저두 꼭 해볼렵니다.. ^^

  • 20. ally
    '06.7.27 1:47 PM

    안그래도 시부모님이 오실건데,이거 아주 좋은 비법이네요.여태 이것도 모르고 늘 간맞추기 힘들어서 젤 어려운 음식이라 생각했는데,좋은 아이디어 고맙습니다.

  • 21. 하나
    '06.7.27 3:12 PM

    토리맘님..인터넷으로 구매는 여기서 하시면 될거 같습니다..
    링크가 잘 안걸려서..상품번호 적어드릴께요..
    G마켓 : 106246113

    착한여우님..오이냉국에..참기름은..넣지 않아요..^^
    통깨가 있으니 깔끔하게 고소한 맛을 느끼실수 있을겁니다..

  • 22. 채윤맘
    '06.7.27 7:19 PM

    ㅎㅎ...오이냉국 넘 먹고싶었는데...전에 한번 망쳐서 다시는 안해먹고 있었는데 넘 좋은정보네여...
    미역은 불리기만 하면 되나여??
    어떤사람들은 살짝 데친다고도 하던데...흐흐

  • 23. 하나
    '06.7.27 8:43 PM

    살짝~데치면 파란빛이 더하겠네요..^^

  • 24. capixaba
    '06.7.27 9:23 PM

    하나님...
    네이버 메인에 동그랑땡 사진이 떳네요...
    이제 탈퇴하지 말고 쭈우우우욱 오세요.

  • 25. 진&임사랑
    '06.7.27 9:33 PM

    저도 가끔 냉면국수 이용하는데 그걸로 하고나면 나중에 물을 많이 드시더라고요. 역시 화학성분이 포함되어서 인거 같아요..

  • 26. chatenay
    '06.7.27 9:49 PM

    앗!하나~님이시다! 님 덕분에 사진올리기 자~알 하고 있답니당!
    전에 좋은정보 많이 주셔서 항상 감사했는데..이제 자주 보~아~여!

  • 27. 화성댁
    '06.7.27 10:18 PM

    이거 대문에 걸어야 하는거 아닌가요?
    당장 마트로 가야 겠습니다.........

  • 28. 혁이맘
    '06.7.27 10:42 PM

    다시오셔서 반갑습니다...^^

  • 29. 김현경
    '06.7.27 10:42 PM

    저두 해 먹어야 겠어요..너무 맛난걸 같아요...ㅋㅋ

  • 30. 봄(수세미)
    '06.7.27 10:56 PM

    어머...반가워요^^
    새로운 분인가 했더니..그 전에 유명했던 하나양 이군요^^
    반가워요..반가워요..반갑다구요^^

  • 31. 하나
    '06.7.27 11:32 PM

    반가워요..(네~ 저두요~^^)
    반가워요..(네네~ 저두 저두요~ ^^)
    반갑다구요 <= (하핫..이부분에서 쓰러졌습니다..감사합니다~ 행복하네요..^^)

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