박력분 360g / 코코아가루 40g / 버터 260g / 설탕 120g / 계란 2개 / 생크림 60g /
쵸코칩 1C / 기호에 따라 견과류를 섞으셔도 됩니다.
버터는 실온에 두어 부드럽게 합니다.
밀가루는 코코아가루와 섞어서 채쳐 놓습니다.
계란은 잘 풀어놓습니다.
1. 부드러워진 버터에 설탕을 넣고 크림화되게 거품기로 잘 젓습니다.
2. 생크림을 넣고 거품기로 젓습니다.
3. 풀어놓은 계란을 나누어 넣어가면 거품기로 잘 젓습니다.
4. 밀가루와 코코아가루를 섞어놓은 가루를 넣고 잘 섞고 쵸코칩을 넣어줍니다.
(견과류를 섞어주어도 좋습니다)
5. 팬에 큰체리토마토크기정도로 수저로 떠 놓습니다.
6. 그 위에 장식으로 쵸코칩을 조금 얹어줍니다.
7. 180도에서 윗단에 넣고 20분 구워줍니다.
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키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
쵸코칩쿠키
inblue |
조회수 : 3,969 |
추천수 : 11
작성일 : 2006-07-06 10:11:01
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