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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

무공해 고구마 아이스크림

| 조회수 : 3,914 | 추천수 : 48
작성일 : 2006-07-05 14:47:00
고구마아이스크림

필·요·한·재·료 삶은 고구마 2개, 두유 2컵, 조청(또는 꿀) 약간
이·렇·게·만·드·세·요
1  삶은 고구마에 조청을 넣고 단맛이 고루 섞이도록 으깬다.
2   차갑게 보관한 두유와 으깬 고구마를 믹서에 넣어 간다.
3   적당한 사이즈의 용기에 넣어 냉동실에 얼려 먹는다.  신선한 제철 과일이나 허브 잎을 토핑으로 올려 내면 더 근사하죠.

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