키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
족발 술안주
쿡스토리 |
조회수 : 3,898 |
추천수 : 8
작성일 : 2006-07-05 23:50:19
요즘은 저녁 상차림이 술안주거리로 주가된다.
그래서 매일 같이 맥주 한모금, 와인한잔...
홀짝 홀짝 잘도 먹고 마신다~
술실력과 더불어 나날이 늘어나는 '*'! 걱정이다~
갑작스런 손님이나 술안주거리가 필요할때,
상추쌈에 쌈장과 새우젓 양념도 좋지만
가끔은 이렇게 변신시켜 보기도 한다~
야채무침: 부추, 채썬대추,배,밤을 간장:맛술:식초:유자청=1:1:1:2로 만든
소스에 버무리고 다진 잣이나 호두를 뿌려 장식한다
http://blog.naver.com/ejleejh
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