하이~^^
오늘은 모처럼 저희집에서 동네 아줌마들과 오붓하게 닭갈비를 먹었습니다.
큰 피자팬 아시죠?
거기에 양배추와 야채 가득 닭갈비도 푸짐하게~
배 두드리며 먹었네요~^^
▶재료
닭갈비 300g기준
양배추1/4개, 양파1/2개, 당근1/3개, 풋고추 2개, 대파1대, 깻잎10장, 고구마1개, 떡볶이떡 5개
▶양념장
생강즙1t, 다진마늘2T, 다진파2T, 고추장2T, 고추가루2T, 간장1T, 소금1/2t, 참기름 1T,
깨소금1/2T, 물엿1T, 설탕1T, 맛술1T, 카레1/2T
♠양념장 만드셔서 양념장 반만 닭갈비에 재워 두시고, 나머진 볶을때 야채에 넣어주시면 됩니다.
위소스는 닭갈비용으로 나온 고기 3덩어리(=300g)가 딱 맞는 양입니다.
이거 다먹고 밥까지 볶아 먹었습니다.
양념이 맛있어서 볶은밥도 맛있더라구요.
주말계획들 잘 세우고 계신가요?
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
푸짐한 춘천 닭갈비
이현주 |
조회수 : 6,996 |
추천수 : 24
작성일 : 2006-06-16 23:31:17
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. mulan
'06.6.16 11:42 PM맛있겠어요. 아유... 배고파라. 저녁을 걸렀거든요. ㅎㅎ 아유.... 고파라. 닭갈비.
2. 양인경
'06.6.16 11:50 PM정말 맛있겠네요.....
푸짐한것이....
침만 흘리고 갑니다....3. 우주나라
'06.6.17 12:29 AM으아~~ 맛있겟어요.
꼬르륵...상상이 막 되요^^
푸짐하고 맛있는 닭갈비~4. 프리스카
'06.6.17 9:24 AM고구마도 넣는군요, 맛있겠어요.^^
5. 이현주
'06.6.17 10:25 AM울 아이들이 닭갈비의 고구마와 떡볶이떡을 제일 좋아라합니다.
6. 예술코
'06.6.17 8:21 PM오늘저녁 메뉴 알려주셔서 감사합니다....신랑과 한잔...^^
7. 이현주
'06.6.18 10:28 PM예술코님은 신랑분과 오붓하게 한잔 하셨나요?
오늘 경기보면서 막을 야식도 준비해야하는데...뭐가 좋을까요?
냉장고 뒤져봐야겠어요~
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