82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크 최근 많이 읽은 글

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

고추잡채

| 조회수 : 4,861 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-06-18 02:22:45
평소에 중국요리 늘 어렵다는 편견이 있었지요..
근데.. 성실님 책을 보구선.. 과감히 용기를 내어서 도전해보았답니다..
시작이 반이라고.. 재료와 소스가 준비가 되니..정말 쉽더라구요..
소스는 두반장이랑 굴소스만 있음 나머진 거의 집에서 쓰는거구요..(전.. 고추기름대신 그냥 올리브유썼어요..) 잡채용 돼지고기 조금 사서 두반장,굴소스, 다진마늘,다진생강, 등..넣고 버무려서 조금 재어놓았다가.. 나중에 피망과 양파 썰어서 고기 먼저 볶고 야채 넣어서 재빨리 볶아서 참기름으로 마무리했답니다..
이거 손님상에 내놓으면 정말 인기좋을것 같더라구요..
전 제가 만든 요리에 뻑~이 가진 않는데..ㅋㅋ 이요리는 정말 뻑이 갔지요..^^
님들도 도전해 보세요~
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프리스카
    '06.6.18 12:39 PM

    고추잡채 맛있겠어요. 그리고 옆에 꽃빵이라고 하는거 맞지요?

  • 2. 크리스
    '06.6.18 1:07 PM

    저도 이거 하려고 재료준비 다 했어요...~~~ 낼 해봐야겠네용~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
18727 생활의재발견2_배추된장국 5 둘째딸 2006.06.19 4,339 10
18726 (6월 이벤트) 응원함서 빨간라뽀끼 먹어요~ 1 유나seven 2006.06.19 2,849 46
18725 월드컵 보면서.. 피망에 담긴 칠리 쉬림프 포테이토 2 빈틈씨 2006.06.19 2,578 28
18724 조카딸 생일파뤼~ 5 준&민 2006.06.18 3,996 5
18723 매실이야기(2).....매실발효액(청, 엑기스) 10 쿠킹맘 2006.06.18 7,060 51
18722 첫 진출합니다.. 야참 비빔만두 :) 8 Shoo 2006.06.18 4,848 14
18721 월드컵 케잌 두번째 5 이윤경 2006.06.18 4,847 5
18720 찐빵 6 언제나 화창 2006.06.18 3,278 7
18719 (6월의 야참)고소하고 맛있는 콘버터.^^ 6 풀빛미소 2006.06.18 4,270 40
18718 [6월의 야참]집에서 해먹는게 훨씬 맛있는 닭꼬치~ 12 라니니 2006.06.18 6,395 16
18717 이현주님 춘천닭갈비~ 보고 먹고싶어 만들어봤어요. 7 프리스카 2006.06.18 6,055 68
18716 아픔이 있는 과거 공개와 담백한 포카치아 6 빈틈씨 2006.06.18 4,540 12
18715 고추잡채 2 민결맘 2006.06.18 4,861 3
18714 주말엔 베이글 드세요.. 9 이윤경 2006.06.17 4,952 45
18713 다이어트 야참 1---메밀장소스 도토리묵 7 예술이 2006.06.17 4,011 102
18712 [6월의 야참] 여름밤의 별미, 우무냉채~~~ 2 라니니 2006.06.17 3,362 11
18711 망고스틴, 리즈, 람부탄 24 윔지 2006.06.17 6,446 10
18710 가슴까지 시원한 묵국수( 6월의 밤참) 4 휘 2006.06.17 5,012 20
18709 시원~한 메밀국수의 계절입니다. 메밀국수 삶는 요령이예요. 6 에스더 2006.06.17 5,947 21
18708 (6월의 야참)신선한 연어방울토마토샐러드 9 풀빛미소 2006.06.17 4,604 24
18707 오늘 점심은 쌘드위치 입니다 11 cook&cook 2006.06.17 6,871 13
18706 매실이야기(1)....매실고추장장아찌 10 쿠킹맘 2006.06.17 14,627 108
18705 간단한 바다 장어구이 3 천하 2006.06.17 3,634 39
18704 처음으로 도전해본 매실절임과 매실주 ^^ 7 초콜릿공장 2006.06.17 4,734 32
18703 푸짐한 춘천 닭갈비 7 이현주 2006.06.16 6,996 24
18702 포근포근~ 단호박넣은 설기떡 3 블루 2006.06.16 3,948 47
18701 남편생일상... 2 mongsil 2006.06.16 7,207 6
18700 남정네가 만든 요리2 2 고고 2006.06.16 6,041 1
< 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 >>
게시판 검색