82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크 최근 많이 읽은 글

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

럭셔리 요리 15 (물냉이 스프)

| 조회수 : 2,794 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-04-26 12:17:54
어제 올린 광어구이와 함께 드시면 좋을 스프하나 올려요.

봄의 새싹처럼 푸르스름한게 참 좋기도 하지만 맛도 느끼하지 않고 담백한게 좋거든요.

물냉이 대신 시금치를 그대로 대용하셔서 만드셔도 괜찮아요...

그리고 전 가리비 생살을 원래 이용해야 하는데 좀 찝찝해서 살짝 데쳐서 이용합니다.

많은 양을 하실때는 색이 연하게 나올수 있으니까 그땐 시금치를 살짝 곁들여주시면 진한 색이 나와서

맛을 더 업해줘요...^_^




http://paper.cyworld.com/hl2dzr
회원정보가 없습니다

0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
    17943 쉽고 폼나고 맛있는 잔치 요리 9<소고기 장육 부추 말이&.. 5 홍성아 2006.04.27 6,479 26
    17942 파프리카 환 만들기 16 김은미 2006.04.26 7,875 21
    17941 아들ㄴ ㅓ ㅁ을 위하여~ 6 동글이 2006.04.26 4,329 2
    17940 간단한 김치말이밥 5 민무늬 2006.04.26 5,011 4
    17939 삼겹살 내 맘대로먹기 20 경빈마마 2006.04.26 8,769 18
    17938 달마시안을 닮았네....치즈케익팩토리의 오레오쿠키치즈케익 13 yun watts 2006.04.26 5,507 8
    17937 실패한 따라쟁이 <두부버섯찌개> 2 노처녀식탁 2006.04.26 4,304 11
    17936 이걸 요리라고 할 수 있을런지..... 6 수영 2006.04.26 4,522 9
    17935 히히~궁에 나왔던 ☆달~콤한 에그 타르트에용~~^^*☆ 4 이정미 2006.04.26 6,221 245
    17934 혼자 하는 양식 실기1 4 작은 들꽃 2006.04.26 4,507 31
    17933 내맘대로 새우케익?커틀릿??과 엄마손 새우버거 6 오렌지피코 2006.04.26 4,864 14
    17932 럭셔리 요리 15 (물냉이 스프) 김해영 2006.04.26 2,794 2
    17931 입맛을 돋궈주는 새싹비빔국수 23 흰나리 2006.04.26 7,356 8
    17930 첫사랑... 6 봄내 2006.04.26 3,737 6
    17929 간단하게 만드는 호두과자 4 휘 2006.04.26 4,731 15
    17928 김치비빔국수 3 생명수 2006.04.26 3,504 10
    17927 올갱이 손질 버전 5 구경꾼 2006.04.26 3,208 22
    17926 럭셔리 요리 14 (광어구이 그리고 앤다이브와 오렌지...) 1 김해영 2006.04.26 2,420 1
    17925 소고기 구이와 참깨소스 2 쿡스토리 2006.04.26 4,224 1
    17924 오향장육 2 김명진 2006.04.25 2,749 22
    17923 울 아들녀석과 플레인쿠키 만들어봤어요..^^ 3 레인보우 2006.04.25 2,905 13
    17922 아삭 아삭 오이소박이~ 19 경빈마마 2006.04.25 8,210 13
    17921 버터no! 아보카도 브레드~ 4 뾰로로 2006.04.25 4,221 2
    17920 초보아줌마의 건망증과 집들이 상차림 11 시심 2006.04.25 10,645 23
    17919 비벼 보아~요...비빔국수~!! 2 민선맘 2006.04.25 3,921 1
    17918 막걸리 식초와 초란 성공할수 있을까요? 7 사막여우 2006.04.25 3,431 22
    17917 최고로 맛있는 일본 소고기 구경(한우와 비교) 10 뽀드득~ 2006.04.25 7,309 11
    17916 ☆잉글리쉬머핀 조와하세용? 아이들 간식으로 좋을~~^^* ☆ 8 이정미 2006.04.25 4,436 18
    < 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 >>
    게시판 검색