양면 후라이팬에 구워낸 <과일&참치치즈토스트>

[노처녀식탁]

점심에 식사가 과했나 봅니다.
저녁이 되어도 배가 안 고프네요. 그렇다고 그냥 넘어가기는 웬지 서운하고...
그래서 만들어 먹은 요것...
바로 <과일&참치치즈토스트>입니다...(머라고 이름 붙이기가 애매한 모드...ㅠ.ㅠ)

오븐이 있으면 오븐에 구워 먹으면 딱 좋으련만...전 오븐이 없네요...ㅠ.ㅠ
그래도 포기할 수는 없죠...(강렬한 집착...^^)
그래서 찾아낸 것이 바로 양면 후라이팬!!
(생선 구울 때 사용하는 양면 후라이팬 아시죠? ㅋㅋ)
대충 오븐의 효과는 나겠죠? (뿌듯! 뿌듯!)

자...그럼 만들어 볼까요?
전 난이도가 있는 요리하고는 좀 거리가 멀기에...
만드는 방법 역시 엄청 간단합니다...^^

<재료>
  호밀식빵 3장, 사과 1/4개, 토마토1개(작은 것 기준), 캔참치 1/3개, 슬라이스치즈 3장,
  계란 1개, 양파 1/4개, 마요네즈, 후추, 소금, 설탕

<만드는방법>
  1. 우선 재료들을 잘 썰어둡니다.
      - 사과는 0.2cm 정도로 슬라이스를 합니다.
      - 토마토는 0.5cm 정도로 슬라이스를 합니다.
      - 치즈는 1개를 4등분합니다.
  2. 캔참치는 양파를 송송 썰은 것과 함께 마요네즈를 넣어 비벼 둡니다.
      이 때, 소금과 후추를 약간씩 넣어줍니다.
  3. 계란을 풀어 얇게 부쳐 두고 4등분 해 줍니다.
  4. 양면 후라이팬을 달구어 놓습니다.
  5. 빵을 한쪽을 먼저 살짝 구워 줍니다.
     (빵을 따뜻하게 하는 정도면 됩니다)
  6. 마요네즈를 빵에 얇게 발라줍니다.
  7. 그 위에 계란을 얹구요.
  8. 사과, 참치, 토마토 등을 얹어 줍니다.
      사과토스트를 할 때는 사과를 얹은 후 설탕을 살살 뿌려주세요.    
  9. 다시 그 위에 치즈를 대각선으로 얹어 줍니다.
  10. 후라이팬의 뚜껑을 닫고 치즈가 녹아 약간 흘러내릴 정도가 되면 빵을 꺼내 줍니다.
          
<Tip>
   1. 재료를 얇게 썰어주세요.
      그래야 빵과 분리되지 않아 먹기가 편합니다.
   2. 재료는 빵보다 약간 작게 얹어주시고...
      치즈는 어슷하게 대각선으로 빵을 덮을 정도로 얹어주세요.
      그래야 치즈가 녹으면서 빵과 재료가 분리되지 않게 해 줍니다.
   3. 사과토스트에는 설탕 대신 꿀을 약간 발라 주어도 좋습니다...^^

사과치즈토스트
슬라이스된 사과가 아삭아삭 씹혀서 상큼해요..^^

토마토치즈토스트
이게 제일 맛있었어요.
약간 따뜻해진 토마토와 치즈의 만남...^^

참치치즈토스트
참치와 마요네즈의 묵직한 맛이 든든합니다...^^

가볍게 먹는다고 했는데...
역시 묵직하게 먹어버렸습니다...ㅠ.ㅠ
그래도 넉넉히 배가 부르니 행복한 노처녀식탁입니다...^^

http://blog.naver.com/koilady

[CoolHot]

엑박이.. 맛난 샌드위치 사진 보고파요..^^

[노처녀식탁]

이궁..사진을 여러개 넣을려고 했는데...실패했어요..ㅠ.ㅠ
지금은 사진 나타납니다...ㅠ.ㅠ

[uzziel]

먹고 싶어요. ^^*
지금은 시간이 그리 늦지 않으니...
저두 만들어 먹으렵니다.

[샬랄라]

맛있겠다... 쩝..

[tthat]

내일 점심도시락으로 만들어봐야겠어요

[노처녀식탁]

uzziel님...
맛나게 만들어 드세요...과일을 듬뿍 올려야 맛나답니다...^^

샬랄라님...
20분 정도면 뚝딱 만드니까요...함 도전해 보세요...(도전이란 단어가 이리 무색할 수가...ㅠ.ㅠ)

tthat님...
도시락으로도 좋을 것 같네요...맛난 도시락 드세요...^^