키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
스테이크 사이드 메뉴
inblue |
조회수 : 7,810 |
추천수 : 3
작성일 : 2006-03-30 18:33:03
스테이크를 할 때 제가 하는 사이드 메뉴입니다.
밥 종류는 롤을 말아서 가운데 두고 원하는만큼 가져다 먹을 수 있게 하구요
샐러드도 큰 볼에 담아두고 소스 따로 준비해서 맘껏 먹게 하죠
밥이 있지만 서운하니까 바게트 구워서 바삭한 금방 구운 바게트를 먹으면서 썰어 주면 너무들 잘 드시죠. 스프에 직어 드시기도 하구요.
쨈과 1인용 버터도 준비 해 둡니다.
메인디쉬에 곁들일 사이드는 새우를 한사람당 2개씩 준비하고
오징어도 칼집내서 준비하고 브로컬리와 피망 양파를 큼직하게 썰어서 준비해둔 다음
손님 오시면 바로 팬에 버터 약간 두르고 재료넣어 센불로 볶다가 소금 후추 간을 약간 해서
오븐용기에 담고 그 위에 피자치즈 얹어서 그릴에 한 10분정도 구워줍니다.
그릴에서 돌아가는 동안 스테이크 굽고
그릴에 구운 야채와 새우를 조금씩 덜어서 스테이크 옆에 곁들이면 됩니다.. ^^
http://coolinblue.com
회원정보가 없습니다- [키친토크] 공갈빵 만들어서 아이들.. 8 2010-09-03
- [키친토크] 묵은반죽으로 만드는 빵.. 23 2010-08-13
- [키친토크] 멋스러운 맛 스크린 피.. 22 2009-07-06
- [키친토크] 100% 생크림으로 컵.. 21 2009-03-13
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 들녘의바람
'06.3.30 7:25 PM메인 주소창에 항상 올려 두고 봅니다.
한식, 양식, 제과 제빵 일식등등...
모든 것을 다 잘하시는 인 블루님!!!!
혹시 못하시는 것 있으신가요????
부러~~~움 부럼, 그곳에 가고 시포라...
울 옆집에 사시는 분들 중에 이런 분 어디 안계신가요???
내가 배워서 옆집과 이웃으로 공유 해야지...
열심히 ~~~~~ 열심히 따라쟁이해서..
항상 고맙습니다.2. 비오는날
'06.3.30 11:03 PM이거이 사이드 메뉴라니....ㅎㅎ
3. 크리스
'06.3.31 3:25 AM맛있는 재료만 가득하네요...적어갑니당~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 17495 | 미니핫도그 만든것좀 봐주세용^^ 8 | 귀차니스트 | 2006.03.31 | 5,157 | 6 |
| 17494 | 소라빵엔 소라가없당? ㅋ 쵸콜렛푸딩이들어있는 소라빵 5 | yun watts | 2006.03.31 | 3,246 | 6 |
| 17493 | 집들이 주력 메뉴 월남쌈과 감동의 바지락.. 19 | 빨강머리앤 | 2006.03.31 | 16,648 | 84 |
| 17492 | 새싹 만난 볶음밥 2 | 에비뉴 | 2006.03.31 | 3,213 | 5 |
| 17491 | 봄나물먹기-쑥떡 6 | 이뿐오리 | 2006.03.31 | 4,011 | 13 |
| 17490 | 완두콩 스프 5 | inblue | 2006.03.31 | 2,532 | 6 |
| 17489 | 캠핑찌게 기억나는분 계시죠? 6 | 엘리사벳 | 2006.03.31 | 4,515 | 50 |
| 17488 | 동글 동글 동그리 찹쌀 도넛^^ 5 | maYa | 2006.03.31 | 4,467 | 22 |
| 17487 | 친구 방문 7 | sophie | 2006.03.31 | 4,802 | 1 |
| 17486 | 홈메이드 요구르트, 단호박스프, 김밥. 33 | luna | 2006.03.31 | 11,204 | 30 |
| 17485 | 묵은 김치잡채 4 | 방콕여사 | 2006.03.31 | 4,359 | 4 |
| 17484 | = 고기!고기! = ㅋㅋ 고기상차림. 9 | 신효주 | 2006.03.31 | 6,257 | 9 |
| 17483 | 외식기분 ( 꽃등심구이 ) 3 | 엔지 | 2006.03.31 | 4,217 | 17 |
| 17482 | 닭꼬치 3 | 밥밥밥 | 2006.03.31 | 3,957 | 64 |
| 17481 | 후렌치후라이 따라잡기 2 | 밥밥밥 | 2006.03.31 | 4,040 | 90 |
| 17480 | 깻잎김치와 다이어트? 4 | miki | 2006.03.31 | 4,445 | 13 |
| 17479 | 아이에게 안심하고 먹일 수 있는 초코칩쿠키... 6 | 라임그린 | 2006.03.31 | 4,171 | 2 |
| 17478 | [으하하 키톡 데뷔!!]화해의 닭간장조림.. 흐흐 6 | 텍사스새샥시 | 2006.03.31 | 4,058 | 5 |
| 17477 | 먹다 남은 버섯콩나물밥 처리하기... 8 | 노처녀식탁 | 2006.03.31 | 3,403 | 1 |
| 17476 | 버터롤 2 | 황정옥 | 2006.03.30 | 2,273 | 3 |
| 17475 | 무모한 도전2 - 고소미크래커 6 | cherry22 | 2006.03.30 | 2,724 | 8 |
| 17474 | 키톡 데뷔작 - 쉬워서 만들어본 과자^^ 3 | 핑크돼지 | 2006.03.30 | 2,971 | 14 |
| 17473 | yun watts님의 차아바타 따라하기 3 | 김소진 | 2006.03.30 | 2,768 | 3 |
| 17472 | 생명수님~ 당근빵과 쿠키세뚜~ 3 | 이현주 | 2006.03.30 | 2,531 | 4 |
| 17471 | 건강에 좋은 야채차와 현미차 4 | 늘샘 | 2006.03.30 | 4,489 | 109 |
| 17470 | 스테이크 사이드 메뉴 3 | inblue | 2006.03.30 | 7,810 | 3 |
| 17469 | 술안주, 아이들 영양간식으로 좋은 바베큐치킨나쵸 4 | 타코 | 2006.03.30 | 3,210 | 4 |
| 17468 | 별거아니지만요..^^ 5 | miri~★ | 2006.03.30 | 3,299 | 3 |