[비스켓만들기] kfc 안부러운 비스켓만들기

[아베끄차차]

 

아.. 빵먹고 싶다..

아.. 근데 나가기 귀찮다...

이러고 있다

차라리 만들까..?

 

그래서 만들게 된 비스켓이에요-

레시피는 아키라님의 레시피 로~ 많이 먹고 싶어서 두배 분량으로 만들었어요^^

역시나 완전 맛있네요~

 

 

 

 

[재료]

박력분 600g, 베이킹파우더 10g,  베이킹소다 4g, 설탕 80g, 소금 10g,

차가운 무염버터 240g, 차가운 두유 340g

 

 

우선 가루 재료들을 볼에 담고 재료들이 고루 섞이도록 저어주세요~

 

 

냉장고에서 바로 꺼낸 차가운 버터를 깍뚝썰기해서 넣어주세요.

 

버터는 꼭 차가운 상태에서 섞어주셔야해요-

 

차가운 버터를 스크래퍼로 자르면서 가루와 잘 섞이도록 해주세요.

 

전 스크래퍼가 없어서 집에 있는 나름 날카로운 주걱들로 버터를 썰어줬어요.

 

버터는 녹이거나 으깨지 마시고 썰어준다는 느낌으로 해주세요~

 

 

 

그리고 차가운 우유를 분량대로 넣고 주걱으로 대충 휘휘 반죽을 해주세요.

전 마침 우유가 똑 떨어져서 두유로 사용했어요.

고소하니 더 좋은거 같기도 하더라고요~

 

사진에 날가루 보이시죠?

저렇게 날가루가 보이도록.. 대충만 섞어줘야 한다고 하네요~

완전히 반죽하면 좀 단단한 비스켓이 만들어 진다고 하는데..

전 파실파실 비스켓을 원하니까요~

 

 

이제 아이스크림 스쿱을 이용해 담아주기.

 

요게 없으면 수저 두개로 떠서 담으면 되요.

비스켓은 자연스러운 모양이 더 매력적이니 너무 예쁘게 담으려고 애쓰지 않으셔도 될듯-

 

 

확실히 아이스크림 스쿱이 있으니 편하긴 하네요..

모양이 너무 이뻐서 바닐라 아이스크림 같아요~

 

그리고

180도로 예열된 오븐에서 20~25분 정도 구워주시면 끝!

 

 

노릇노릇 맛있는 비스켓이 완성되었어요~

 

처음 오븐에 넣었을 때 버터가 너무 지글지글 끓어서 걱정했는데

완성작보니 너무 맘에 드네요.ㅎㅎ

 

 

포슬포슬 바삭바삭한 비스켓이에요.

지난주 만들어둔 딸기쨈 발라서 먹었더니 너무 좋아요.

아메리카노 한잔도 필수-ㅎㅎ

 

즐거운 오후시간 보내세요~

 

[그긔]

저 버터량이란... ㅎㅎㅎ 하지만 넘넘 맛있는 비스켓.

[아베끄차차]

ㅎㅎㅎ 나중에 오븐에서 버터가 지글지글 끓는데.. 죄책감이 훅- 느껴지더라고요..ㅎㅎㅎ
그래도 포기할 수 없는 바삭함이에요..ㅎㅎ

[soll]

와 두유들어가는거 좋아요 ^^
구울 때 오븐에서 나는 냄새 죽음인데 그쵸? 힛
맛있어 보여요 *_*

[아베끄차차]

비스켓이 오븐에서 구워질때 나는 그런 달달하고 고소한 향... 너무 좋아요~
향부터 맛있죠-ㅎㅎ

[나우루]

버터없는 레시피는 불가능하겠죠? ^^;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
저도 해먹어 봐야겠어요~

[아베끄차차]

버터없는 레시피가 있다면 너무 좋을거 같아요~
맛있게 먹고 나서도 왠지 버터가 눈앞에 밟히는거 같은 이느낌.. 벗어나고 싶어요..ㅎㅎㅎ

[Q]

와 진짜 맛있겠어요

[아베끄차차]

감사합니다-ㅎㅎ
달달한 밤 보내세요~

[슬로우모션]

어쩔~~나 이거 완전 조아하는뎅~~~남푠 다욧중인데...ㅠㅠ 크!!!!!
넘 쉽게쉽게 맛있게 만드셔서 마치 저도 함 요로캐될까하는 착각이 들어요

[아베끄차차]

쉽더라고요~ 다만 다욧중이신 분이 계시다면.. 유혹이 너무 강하지 않을까싶기도...하고요...ㅎㅎ
전 이렇게 먹는데 배는 왜 나오는지 모르겠네요..@@;;

[미모로 애국]

후우.... 좋아하지만 버터때문에 끊었던 이 과자..
다시 활활 불이 피어오르나니... ㅠ_ㅠ

[아베끄차차]

정말 버터만 아니면 더 맘놓고 먹을텐데 말이에요-
행복한 하루되세요~

[꼬꼬와황금돼지]

예전에 KFC비스켓 넘 좋아했는데,..ㅎㅎㅎ
버터 많이 들어간게 맛도 늘 좋더라구요. 따끈할때 먹으면 넘 고소하니 맛있겠어요~ㅎㅎㅎ

[아베끄차차]

맞아요~ 따끈할때 먹으면 더 맛있어요~ㅎㅎ
저 맛 상상하면서 또 침 꼴깍하네요...ㅎㅎㅎ
행복한 하루되세요!

[설낭]

아! 이 야밤에 괜히 클릭했어요.
버터도 있는데 할까말까 폭풍갈등을 일으키고 있네요.

[아베끄차차]

만드셨는지 궁금하네요~
저도 밤에 82쿡오면 야식의 폭풍갈등이 시작된다지요~^^;;;

[분홍딸기토끼]

어쩜 좋습니까?
먹고 싶습니다. 완전 먹고 싶습니다.

[아베끄차차]

전 어제 질리게 먹었는데 또 보니 또 먹고 싶네요..ㅎㅎ
행복한 저녁되세요~

[뿅뿅]

kfc 비스킷 팬이었었어요!!!!!!!!!! 당장 만들어보고 싶어요~

[아베끄차차]

은근 kfc비스킷 팬이 많은거 같아요~
전 가끔 비스킷만 먹고 올때도 있을정도였거든요..ㅎㅎ 중독성 강한 음식인듯 하네요~

[개굴]

아....진짜 버터만 안들어가믄 당장 만들어서 아이 먹이고 싶네요 츄릅!

[아베끄차차]

정말이지 버터량이 안습이죠-
딱 아이들이 좋아할 맛인데 아쉬워요~

[토실이]

어제 퇴근하자마자 만들었지요~ 딸내미들이 좋아했는데 사실은 제가 더 좋아했어요.
정말 쉽고 맛이있더라는.
참고로 저는 눈대중으로 계량해서 했는데도 결과는 대 만족이에요.
여러분도 해놓고 드세요.

[아베끄차차]

맞아요~ 한번 해놓고 먹을때마다 렌지에 돌려 먹으면 좋더라고요-
다만.. 저희집에는 참.. 잘먹는 1인이 있어서 두고먹는게 좀 어렵다는 문제가 있지만요..ㅎㅎ
행복한 하루되세요~

[wask]

간편하게 만들수 있네요...ㅠㅠ
저는 구매대행으로 kfc비스퀵 주문해 뒀어요.
근데 요게 현지에서 품귀현상으로 한달을 기다려야 한다네요.
얼릉 만드어 먹고 싶어요...ㅋ

[아베끄차차]

와~ 구매대행으로도 주문할 수 있는 제품이었군요- 전 생각도 못했어요..ㅎㅎ
다음번에 만들기 귀찮아지면 함 시켜봐야겠어요~

[uzziel]

끄~~~응..
우짜라고요..
집에 딸기쨈도 아는 애기엄마에게 사놓았는데..

옛날에 KFC에서 딸기쨈 쭈~~~욱 짜서 먹던 날들이 그리워지네요.

어흐~
먹고 싶어요.

[줄라이앤]

한때 매일 도장찍고 먹던.. Kfc 비스킷 .. 옛날 생각나요..