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날콩가루는 어디에 사용하면 될까요?
살짝 찍어먹어보니 안 익은 콩 비린맛이 나네요.
이건 어떤 음식에 사용하면 좋을까요?
1. 날콩가루
'11.2.24 9:18 AM (119.149.xxx.169)쑥에 버물버물 버무려서 된장국 끓여먹는데 써요.
봄나물들 날콩가루에 버무려서 된장국 끓이는 레십들 많더라구요^^2. 칼국수
'11.2.24 9:24 AM (70.51.xxx.45)반죽할때 들어가지않나요?
3. 마뜨료쉬까
'11.2.24 9:28 AM (121.157.xxx.111)양이 적다면 된장국에 조금씩 넣으시구요
양이 많으시면 비지찌개 강추요
최신애 선생님 책에 나오는건데 날콩가루 250g, 물 4컵, 참기름 2큰술을 섞어서 콩물을 만드셔서 쓰세요......
전 식구가 적어서 반으로 줄여서 하고....원래 하얗게 끓이셨던데 전 돼지고기랑 김치랑 볶다가 콩물 만들어 놓은거 같이 넣어 끓여 먹어요.....날콩가루만 있으면 언제든지 비지찌개 해 먹을 수 있어서 정말 강추요~!!4. 봄바리
'11.2.24 9:28 AM (112.187.xxx.136)저희는 그걸로 콩전을 부치면 아주 잘먹어요.^^
묽게 반죽하구요, 거기에 숙주나무을 섞어도 되지만 아무것도 안섞어도 저희 가족들은 좋아해요.
또 녹두전할때처럼 콩가루에 김치,돼지고기 섞어서 전을 부쳐도 되지요.
(그런데 요즘은 짐승들한테 미안해서 고기를 섞기가 그래요...)
제가 콩가루김치전할때는 밀가루와 콩가루를 5:5 정도로 섞어서 반죽합니다.5. 원글
'11.2.24 9:43 AM (203.152.xxx.30)오호라~~!!! 이렇게 다양한 방법들이 있었군요~~
쑥국, 된장국, 비지찌개, 부침개.... 다 잘 먹는 음식들이에요^^
정말 감사합니다.
또 아이디어나 팁 있으시면 마구마구 알려주셔요^0^6. 이런...
'11.2.24 10:42 AM (203.247.xxx.210)사러 나가고 싶을 지경ㅋㅋㅋ
7. ,,
'11.2.24 10:47 AM (210.124.xxx.164)국거리 없을때 김치에 콩가루넣어서 버물버물해서 멸치육수국물에 풍덩넣고 다시다좀넣고
끓이면 고소하고 먹을만해요 다먹어치우고나서 홈플에서 수입콩가루봉지 있길래 사왔더니
고소하지도않고 아쉽네요8. 와~~
'11.2.24 12:55 PM (113.10.xxx.133)와..정말 좋은 정보네요...원글님이랑 댓글 달아주신분들 감사합니다.
저도 집에 있는 날콩가루 사용해 봐야 겠어요...ㅎㅎㅎ9. ..
'11.2.24 7:24 PM (180.69.xxx.163)날콩가루로 집에서 팩해보세요.
요구르트든 꿀이든 섞어서 마요네즈 묽기로 만든 후 집에서 팩하시면 약간 비릿한 냄새는
나도 정말 효과가 좋거든요. 얼굴이 급 환해져요~10. 동네 방앗간 갔다
'11.2.24 7:48 PM (219.250.xxx.152)을은 이야기인데요. 날콩가루가 각질 일어나는 건성피부에 아주 좋답니다. 크렌징 후 비누 대신 쓰래요~~