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건고추물에 불릴때 어느정도 담가둬야하나요?

김장양념 조회수 : 274
작성일 : 2010-11-17 15:17:43
건고추 필요한양만큼 물에 불려놨는데
얼마정도있다 건지나요?
김치가 시원하고 맛깔난 집의 노하우라고해서 첨으로 해보거던요.
고추가루말고 건고추말린것 10근 사놨어요.
IP : 220.92.xxx.120
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 장미
    '10.11.17 4:47 PM (118.39.xxx.140)

    탱탱하게 불려졌으면 건져서 믹서기에 갈면 됩니다.

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