내일이 성남시 일반 음식점 기존영업자 위생교육 날이라네요 .
며칠전 날라온 통지서 ? 를 보고 시간이 맞지 않아 고민했는데 (꼭 사업자 본인만 가야하고 ㅠ)
온라인 교육으로도 가능하다고 해서 .
열심 공부중입니다 ㅠ
올해 처음으로 온라인 교육이 생겼다고 해서 저처럼 시간이 맞지 않는 분들에게는
좋은 소식이긴 하나 .
컴을 잘 모르는 분들은 . 이리저리 헤매이기도 하겠더군요 (저도 몇개 창을 열어놓고 설명 보고 .ㅠ)
두어시간 ..넘게 보고 있자니 .
눈도 아프고 허리도 아프고
중간중간 돌발 퀴즈도 있고 ㅎㅎ
해서 . 이새벽 .. 공부중에 잠시 .. 커피한잔 들고 .
동영상 스톱 시키고 밀린 82 복습중..
복습할내용이 참으로 많은데
눈에 띈 글들은 농산물 가격이랑 ..
기자분에게 알바아니냐고 전화받으신 분 (애석하게도 명석하신 82수사대에 틀키셨더군요 .. ^^)
아이고 .
언제 다 볼려나 싶네요 .
아직 한시간 가량은 더 공부해야 할듯 .
그래도
영업자가 숙지해야 할 사실들 .
위생상태
식중독에 관한 예방법 .
조리법등등
제품 보관법
가공식품 보관법 .
냉장 냉동 온도
원산지 표기 . 등 ...꼭 필요한 많은것들을 다시 공부하게 되어서
다행입니다
내일은 .
오늘 공부한대로 다시 한번 주방상태를 살펴봐야 겠어요 .
참석해서 수료하면 . 3000원인데 .
온라인은 .. 국가보조가 없어서 6000원이라는 . ^^(쬐금 아까웠다는 )
그래도 내일 번거롭지 않아서 다행이에요 but 시간은 월씬 더 걸리네요
사실 .. 위생교육 가서 들어보면 ..
절반 이상은 주무신다는
그런점에서
(온라인은 두눈 똑바로 뜨고 . 다음페이지를 계속 넘겨야 해서 ㅎㅎ
중간중간 목표도 적어야 한다는 ) 실질적으로는 큰 도움도 되네요
올해 처음이라 조금 아쉬운 부분도 있지만 그래도 별 3개 날려주면서 .
전 다시 열공에 들어가렵니다
좋은 꿈들 꾸고 계시겠지요?
*날 밝으면 시장에 가서 채소들이랑 재료들 사야 하는데 두근두근 합니다
파 10단 사야 하고 양배추도 사야하고 청량고추도 사야하고 오이도 사야하고 ㅠㅠ
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전 지금2시간째 온라인 위생교육을 받고 있는 중입니다
유지니맘 조회수 : 1,129
작성일 : 2010-09-30 05:38:48
IP : 112.150.xxx.18
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 대한민국당원
'10.9.30 7:18 AM (219.249.xxx.21)닭집 사장님 이시죠? ㅎㅎ 앞전에 글 재밌게 읽었습니다. 그때가 언제였는지는 몰라도 ^^;;;
2. 잠시귀국닉을 썼던
'10.9.30 8:03 AM (221.221.xxx.98)지난 여름내내 유지니맘님 글을 읽고 즐거웠습니다.
닭도 시켜먹었고요.
음...
잠시만 파닭은 생산을 중단하시는게 어떨른지요~
생활이 힘들어지싱것 같은 느낌에...참견하고 갑니다.3. 유지니맘
'10.9.30 8:40 AM (112.150.xxx.18)^^ 대한민국당원님 . 닭집 .. 맞아요 . 6월 월드컵이 한창일때 잠시 흥분했었을때였을꺼에요 ^^
잠시귀국닉님 .. 파값이 비싸니 파닭을 더 드시네요 ㅎㅎ
그래도 찾아주시는것만도 감사하지요
조금전 . 하나로식자재마트에서 10단 46500원 .. 사왔습니다
그래도 많이 내렸어요 .. 허걱 . ^^
잘 지내셨지요?
온라인 . 막판엔 꾸벅거리다가 겨우 다 마쳤답니다
이제 아이도 학교가고 살짝 졸아야 겠네요
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