. 바게트 어디가서 찾아먹어야 맛나고...잘구워진 바게트있나요?

[바게트.프랑스바겟]

바삭바삭.
제대로 천연발효

맛나게 구워진 바게트 찾아요
가게

프랑스 동네빵집에서 먹던 그  맛.



바게트 우리나라 한국내 제일 맛있게 제대로 굽고.발효시켜낸
가게 있나요??

제가 원하는건.

좀 비싸더라도
천연발효
긜고

겉부분 시커멓게 막 탄거 좋아해요.

[홍대]

폴앤 폴리나도 맛있어요.. 빵 나오는 시간에 항상 줄 서있는 작은 빵집..

[홍대]

에 폴앤폴리나 바게트가 그런스타일 이에요 프랑스에서 밀가루 들여와서 굽구요 아님 서래마을 파리크라상 여기도 프랑스인들이 많이 살아서 바게트 그렇게 굽는다고 들었어요 밀가루도 거기서 공수하구요

[바게트.프랑스바겟]

원글이예요.답 감사해요

그런데..서울.홍대.폴앤 폴리나.거기 갈수가 없어요.
멀어요
ㅠㅠ..

설령 가본다한들 전부 ㄷ이미 다 판매되 없다고하든데 ㅠㅠ

거기말고요,, 폴앤 먹고싶어도 난 지금 못먹어요

[haru]

저도 일본서 바게트 사먹다(프랑스껀 잘 모르겠어요) 불만 많았는데, 코스트코 바게트 괜찮은 거 같아요~ 신라명과 꺼 말고, 미니사이즈 비닐창 있는 종이봉투요...

[^^*]

네이버카페 "나무위의 빵집" 가보셔요.
전 택배로 주문해서 먹는데 유럽빵종류를 좋아하거든요.
올리브오일에 발사믹이랑 곁들여서 먹으려고 주문하는데 여기 유기농바게트 징짜 풍미도 맛도 쵝오에요^^*

[..]

바게트님~~ 꼭 드시고 싶으시면 제가 사서 보내 드릴 수도 있는데 거긴 12시에 열거던요. 당일 받을 수있을까요? 울 아들도 거기빵이 감칠맛이 나는지 다음날 말랑해져도 맛있다하더군요.

[.....]

서래마을이던가....그 프랑스 인들이 많이 산다는 곳 말이에요.
그중 어느 빵집이 제빵사가 프랑스 인이고 밀가루를 프랑스에서 직접 들여온다고해요.
프랑스 밀가루가 우리 나라 밀가루랑 좀 다르다고(좀 거칠게 간다고 했던가...밀기울이 들어간다고 했던가....기억이...ㅠ.ㅠ)
아무튼 그 프랑스 바게트 맛을 고대로 재현한다고 합니다.