군고구마용 냄비는 어떤 것이 좋을까요?
작성일 : 2010-08-27 12:56:25
911485
찐고구마는 잘 안 먹히는데 군고구마는 참 좋아요.
올 겨울엔 집에서 꼭 자주 구워 먹고 싶은데
홈쇼핑에서 파는 가운데 동그랗게 뚫리고 이것저것 구워 먹을 수 있는 냄비도 있고
아님 쇠솥을 생각하고 있는데..쇠솥은 무게랑 관리면에서 별로 일까요? 구입은 어디에서 해야 하는지..
다른 분들은 집에서 군고구마 어떻게 해드시나요?
일반 양은 냄비에 물 안 넣고 구우면 냄비 다 베리죠?
IP : 121.140.xxx.184
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.8.27 1:25 PM
(116.121.xxx.199)
생선 굽는 양면팬에 군고구마 굽는게 더 잘 구워져요
2. 저도 좋아하죠
'10.8.27 2:07 PM
(122.34.xxx.201)
우리집에선
1,두꺼운 볶음팬(쓰다 벗겨진것 좋음)준비
2,공기돌 크기 돌맹이를 사도 좋지만 ,건축공사하는곳서 한주먹 주어와서 팔팔 끓여준다
3,고구마 구을때 바닥에 돌맹이 깔고 ,그위에 고구마 앉어서 뚜겅닫고 가장 약불로 놔두면
4, 30분쯤 되면 맛있는 타지 않고 잘익은 고구마 냄새가 진동합니다
직화냄비도 타지지만 이렇게 가스불위에 얹어두고 할일 다 해도 안 타집니다
아주 노랗게 익은 고구마 탄생
맛나게 잘 익은 김치국이랑 같이 드세요
3. ...
'10.8.27 6:51 PM
(210.123.xxx.191)
옥선이네 가셔서 구멍 뽕뽕 뚤린 직화냄비 사보세요...
맛나게 구워집니다...
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