비름나물 처음 사봤는데요.

[.]

줄기에 꽃봉우리같은게 주렁주렁달려서
다 떼내고
잎사귀로만 무쳤는데
줄기도 다 먹는건가요?

[네~]

너무 억세지 않으면 데쳐서 먹음 됩니다
된장에 무치거나 초고추장에 깨소금 많이 넣어 무치거나...^^

[...]

주말농장 밭 근처에 있어서 뜯었는데 어떤 분은 잡초인 줄 알았다고 하시더라구요..^^
꽃 같이 생긴 거랑 연한 줄기는 다 드셔도 되요^^

[..]

제가 젤 좋아하는 나물이예요..된장+고추장+참기름+통깨 이렇게 무치시면 정말 맛있어요..
군침도네요~~

[맛있어요]

요즘 연한 비름나물 맛있죠- 저희 집에서는 고추장이나 된장 넣지 않고 고추가루 약간 깨소금 참기름 간 살짝해서 무쳐먹는데 정말 맛있어요~ 나물자체가 맛있으니까요.
어렸을 땐 이런 나물들 다 풀이라고 생각해서 안 먹었는데 이제 호박 나물들 이런 게 좋아진걸 보니 나이가 들었나봐요 ㅎㅎ

[학원가는 고딩]

저도 난생 처음 비름나물을 직접 사서 삶아봤는데요
의외로 억세서 엄청 오래 삶아야되더라구요.
얻어먹던것은 너무 부드러운데 말예요

[..]

굵은 줄기만 잘라내고 드세요