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통삼치 어떻게 해 먹을까요???

알려주세요 조회수 : 246
작성일 : 2010-03-06 17:36:15
내장과 머리 다 있는 삼치 어떻게 해 먹어야 맛있을까요??

시장에서 사 갖고 왔는데 신선하고 싸서 좋긴 한데(2마리 3천원) 내장 손질을 해야 돼요..,T.T

남편은 튀김옷 입혀서 살짝 튀긴후 간장소스에 조린걸 좋아하는데 전 살짝 질려서

이런거 말고 다른건 어떨까요??

어제도 삼치 먹고 싶다고 해서 일부러 재래시장에 가서 사 왔는데 건드릴 엄두도 안 나고요..

지금도 삼치 째려보고 있어요.  손질하기 싫어서요...
IP : 121.167.xxx.60
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음~~
    '10.3.6 6:35 PM (125.180.xxx.29)

    손질해서 무깔고 삼치조림해도 맛있어요
    다음에서 삼치조림검색하면 레시피많아요

  • 2. ..
    '10.3.6 8:41 PM (58.233.xxx.86)

    저도 삼치 무조림 추천해요.
    고등어 조림 남으면 비린내 나서 못 먹는데
    삼치 조림은 비린내가 없어 좋더라구요.

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