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보름에 나물..남은거....어떻게 해치우면 좋을까요~?^^
이거...남은걸로...반찬으로 먹는것 말고..어찌 먹으면 좋을까요?
82님들의 톡톡아이디어..정보 좀 주세요~~
1. 볶음밥
'10.3.2 6:37 PM (221.140.xxx.231)오늘 점심으로 동생과 4살 아들이랑
김장김치나 달랑무, 깍두기 등을 추가해서 잘게 썰어서 들기름 두르고 볶음밥했어요.
아이입맛인 동생, 4살아들 둘 다 잘먹었었어요.
반찬으로 주면 아마 한 젓가락도 안먹었을걸요?
"김장김치나 달랑무, 깍두기 등을 추가해서"가 나름 중요합니다^^2. 비빔밥
'10.3.2 6:38 PM (125.187.xxx.194)참기름 넣고..고추장넣고.. 맛납게 비벼먹을것 같아요.. .. 군침 도네요..꿀꺽^^
3. 냉동...
'10.3.2 6:44 PM (121.141.xxx.152)저희 시어머님이 김치통 크기 한통에 나물들을 해서 주셨어요. ^^ 사랑이 넘치는...
이번주에 먹을만큼만 내놓고 나머지는 조금씩 포장해서 냉동시켰어요.
나중에 생각날때 꺼내 볶아먹으면 나름 먹을만해서요.4. ...
'10.3.2 7:42 PM (121.167.xxx.15)볶음밥님 글 읽고 저도 바로 똑같이 했습니다.
돌솥에 들기름 두르고 김장김치 조금, 동치미 무 조금 썰어놓고,
나물들 넣고 볶아 먹으니.. ㅎㅎ 천국이 따로 없네요.5. ...
'10.3.2 7:54 PM (110.12.xxx.146)부침 해먹어도 맛있어요....밀가루 반죽보다 나물이 많게해서....파도 있으면 같이 넣고...
6. 전
'10.3.2 8:00 PM (221.143.xxx.202)나눠서 냉동 시켰다가
생각나면 돌솥비빔밥 해먹어요
얼린거라서 반찬으로 먹으면 맛이 떨어질까봐
뚝배기에 기름 살짝 두루고 찬밥넣고 물 몇방을 떨구고
그위에 나물 사이좋게 옹기종기 올려놓고
약한 불로 서서히 데우면 돌솥비빔밥 완성
나중에 계란 올리셔도 되구
고기 좀 볶아 첨가하셔도 되고
나물 모자라면 잎채소 더하셔도 되고 김가루도 넣고 싶음 넣고
참기름 두루고 고추장 넣어 팍팍 비벼 먹어요7. 부럽습니다
'10.3.2 8:28 PM (121.147.xxx.151)7가지 나물이라니~~ 침이 가득 고입니다.
제가 돌솥 비빔밥 메니아(?)라서 ~~
돌솥은 집에 없으니 대신 뚝배기에 기름 두르고
쇠고기. 닭고기. 돼지고기 또는 낙지를 살짝 볶아 넣어도 좋고
새우나 날치알 위에 얹어도 좋고
날마다 먹어도 질리지않고 외식 메뉴로도
제일 좋아하는 메뉴네요^^8. ..
'10.3.2 9:12 PM (61.78.xxx.156)그 나물 남은거 정말 할것없으면
부침개해도 괜찮아요..
녹두에다 넣으면 정말 좋지만
밀가루에 적당히 잘라서 넣으면
양념이 다 되어있어서 정말 맛있는 부침개가 된답니다..
간은 따로 하지 않아도 되구요..9. 육개장
'10.3.3 12:11 AM (119.149.xxx.158)전 소고기+무+ 참기름+고추가루+다진마늘 같이 넣고 볶다가
고추기름이 우러났다 싶을때 물 넣고 끓이다 묵은나물+대파
쭉쭉 찢은거 같이 넣고 푹 한번 더 끓인 후 조선간장으로
간을 맞힌 후 먹습니다.
정말 맛있답니다. ^^10. ....
'10.3.3 2:36 PM (112.148.xxx.28)삶은 당면을 잘게 썰어 달걀 넣고 같이 볶아 보세요. 아주 독특한 부침개가 됩니다.