인삼을 보내주셨는데요
작성일 : 2009-11-08 21:47:35
789558
어떻게 보관해야하나요? 냉동실에 생으로 된 거 넣어놔도 괜찮나요?
IP : 125.176.xxx.147
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 인삼조아~
'09.11.8 9:52 PM
(114.206.xxx.245)
상처난것 없다면 신문지에 꽁꽁 싸서 비닐로 다시 싼뒤 밀폐용기에 넣어 냉장고나 딤채에 보관하시면 한달이상 갈꺼지만 빨리 드시는것이 제일 좋은것 같아요.
깨끗이 씻어말린후 꿀에 재워 복용한다던가 오래두실 생각이시면 말려두던가......
2. 저는
'09.11.8 9:53 PM
(59.10.xxx.61)
씻어서 우선 자른다음 냉동해두고 삼계탕 해 먹을때마다 한조각씩 넣어요...삼계탕엔 인삼향이 들어가야 맛있어서리...^^
아니면 통뿌리를 세로로 4등분해서 채반에 널어놓으면 금새 말라요, 건삼...마른것으로 인삼차 끓여도 좋고 삼계탕 해도 좋지요..물론 건조한 인삼도 냉동실에 지퍼백에 넣어 보관하면 좋구요. 저희집 마침 인삼 똑 떨어졌는데.....잉..ㅎㅎㅎ
3. ..
'09.11.8 9:59 PM
(125.139.xxx.93)
그냥 얼렸다가 쓰셔도 됩니다.
4. 백만순이
'09.11.8 10:24 PM
(116.126.xxx.186)
얼리실때는 살짝 삐들하게 말렸다가 냉동하심 해동했을때 상태가 더 좋아요
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