6월에 오디액기스 담궈뒀는데요
이거 안거르고 그냥 오래오래 묵히면 안되나요?
맛을 보니 새콤달콤 너무 맛나는데요
냉장고에 그냥 넣어두고 조금씩 떠서 요구르트 섞어먹거나 조려서 빵에 찍어먹어도 좋을것 같은데..
꼭 걸러야 하나요?
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오디액기스 꼭 100일뒤에 걸러야 하나요?
오디 조회수 : 489
작성일 : 2009-09-23 16:30:26
IP : 118.45.xxx.48
1 개의 댓글이 있습니다.
1. happy virus
'09.9.23 9:37 PM (118.223.xxx.132)오디는 안 걸르셔도돼요.
매실같이 안에 씨가 있는 과실은
씨에서 나오는 청산배당체라는 일종의 독소때문에 걸르는 것이래요.
그래서 오디 복분자 이런 과실을 계속 담가놔도 괜찮다는군요!!
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