저는 맑은 국물이 되더라구요.
콩나물 김치 돼지고기가 들어가서 국물이 맑지않고 뿌옇다고 해야하나 .. 좀 붉은데 탁한 국물로 끓이려면 어떻게 해야할까요
임산부인데 솜씨는없고 누구 집에서 먹어봤는데 정말 맛나던데 물어볼 사이는 아니라..
언니들께 에스오에스해요.
김치국 어떻게 끓일까요...
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돼지고기넣은 김치국 끓일때요
김치국 끓이기 조회수 : 784
작성일 : 2009-07-06 13:46:07
IP : 203.171.xxx.216
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.7.6 1:50 PM (121.162.xxx.130)돼지고기에 고추장(시중고추장은 넘 달아요) 김치 물넣고 푹끓이다다(고기를 조금 넉넉하게 넣어야해요) 양파넣고 마늘다진것 넣고 맨마지막에 콩나물넣으면 맛나답니다
2. 김치국 끓
'09.7.6 1:52 PM (203.171.xxx.216)읏으 언니 고마워요~~^^
3. ^^
'09.7.6 1:54 PM (124.51.xxx.224)돼지 잡뼈 넣고 돼지 고기 넣구 푹푹 끓이다 나중에 뼈 건져내고 김치 썰어넣고 또 푹푹 끓이면 정말 맛나고 찐한 김치국 되요..시골서 돼지 잡던때 어머니께서 해주시던 국이네요...간은 새우젖간했었구요...^^;
4. 존심
'09.7.6 2:05 PM (115.41.xxx.174)김치국을 끓일때 뚜껑을 꼭 닫고 끓이시면 됩니다...
그리고 센불로 펄펄 끓여야 합니다.5. 저희도
'09.7.6 2:07 PM (112.168.xxx.73)좋아하는데요... 김치국물 있죠..그걸 좀 넉넉히 붓고..좀 하얗다 싶음 고추가루를 국물에 살짝 개어서(불려지죠..) 넣어주면 되요..^^
6. 11
'09.7.6 2:47 PM (121.129.xxx.20)간을 된장을 넣어서 해보세요
돼지고기 김치 된장 육수를 넣고 끓여보세요
시원하고 ㄱ맛있씁니다
우리집은 겨울에 아이들이 참 좋아라 합니다
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