자반 고등어 냉동실 넣어 둘 때요...
작성일 : 2009-03-13 17:21:12
695086
씻어서 넣어두는 건가요?
하나로에서 2손 파는거 3손주길래 사왔는데요,
항상 씻어서 넣어두었는데, 갑자기 그냥 넣어두는거 아닌가 하구요..
답변 좀 부탁드려요.
IP : 123.215.xxx.192
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.3.13 5:31 PM
(61.81.xxx.35)
진공포장된것은 그냥... 소금 뿌려진것은 씻어서 물기 빼고..아닌가요?
전 그렇게 하는데요..
2. 전
'09.3.13 5:33 PM
(211.177.xxx.252)
걍 날로 산것은 씻어서 소금 살짝 뿌려서 넣어요.
3. 원글
'09.3.13 5:42 PM
(123.215.xxx.192)
네, 씻어서 넣어두는 것이 맞군요.
고맙습니다.
4. 저는
'09.3.13 5:43 PM
(118.221.xxx.154)
일단 씻구요..
짠것을 싫어해서 쌀뜸물이나, 식초물에 30 분
정도 담궈 놨다가 물기 빼고 냉동실에 넣어둬요
그럼 맛도 좋고, 훨씬 부드럽더라구요
5. ~ㅅ~
'09.3.13 5:48 PM
(112.72.xxx.93)
그냥 넣으면 다음에 먹을때 짜가워서 버립니다~~
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