날짜맞춰 장 담고 싶어서 메주를 샀는데 속이 덜 뜬것 같아요.
겉은 아주 잘뜬 메주같았는데 씻으면서 잘라보니 겉에 1~1.5cm만 잘 말랐고 그 안은 그냥 메주 처음 만들때 반죽과 거의 비슷합니다
이거 그냥 말려서 장 담아도 될려나요?
큰맘먹고 시도해보는데 메주가 이래서 걱정이에요 ㅜ.ㅠ
그런데 상품평 보니 거의 대부분이 잘 뜬 메주라고 칭찬일색이어서 제가 메주볼줄 모르나 싶기도 해요.
겉은 잘 마르고 속은 말랑해야된다는 말도 있고 정말 모르겠습니다 ㅡ.ㅡ;;
주먹크기로 쪼개어서 햇볕에 바짝 말려서 쓰면 괜찮을까요?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
메주 속이 덜 마른것 같아요.
ㅜ.ㅠ 조회수 : 450
작성일 : 2009-02-06 19:18:28
IP : 124.111.xxx.102
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 질문
'09.2.6 7:25 PM (221.142.xxx.186)어디서 사셧는데요?
말씀대로 주먹만하게 잘라 며칠 말려서 쓰심될거에요.. 아쉽지만...2. 괜찮아요.
'09.2.6 8:16 PM (220.81.xxx.87)속이 약간 말랑해도 장에는 아무 문제 없어요. 어짜피 장 담그기전에 씻어서 쪼개서 햇빛에 말리면 좋으니 그렇게 하시면 될꺼에요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 437743 | 깍뚝이가 넘 많아요 6 | 어떻게 응용.. | 2009/02/06 | 707 |
| 437742 | 오늘 아내의 유혹에서요.. 2 | ... | 2009/02/06 | 1,057 |
| 437741 | 아가월드 책이나 교구가 비싼만큼 값을 하나요? 7 | 아가월드 | 2009/02/06 | 824 |
| 437740 | 너무 자주우는아이 1 | 질문 | 2009/02/06 | 319 |
| 437739 | 밑에글 혓바닥에 대해서 읽다가..... | 커피 | 2009/02/06 | 341 |
| 437738 | 인하대앞.. 6 | 인천궁금 | 2009/02/06 | 759 |
| 437737 | 울산 동구인데 가사+육아 도우미를 구하려면 어떻게..? 1 | 맞벌이맘 | 2009/02/06 | 480 |
| 437736 | 취침시 발이 너무 차서 12 | 잠이 안와요.. | 2009/02/06 | 1,310 |
| 437735 | 혹시 조중동도 끊어내고 돈도 벌 수 있는 방법을 아십니까? 11 | 지윤 | 2009/02/06 | 842 |
| 437734 | 가뭄보도를 보고.. 4 | 별사랑 | 2009/02/06 | 490 |
| 437733 | 예비 초2 아이들이 내년 초3되면 교과서 바뀌나요? 3 | .. | 2009/02/06 | 484 |
| 437732 | 중학생 한자와 컴퓨터 선택 반배정 어떻게해야되나요? 4 | 11 | 2009/02/06 | 446 |
| 437731 | 방금 겪은 일 17 | 쥐구멍이 어.. | 2009/02/06 | 2,679 |
| 437730 | 뉴스에서 엄청난 가뭄이라네요.. | 에휴 | 2009/02/06 | 353 |
| 437729 | 큰일이네요. 가뭄으로... 16 | 물절약해요 | 2009/02/06 | 1,129 |
| 437728 | 자식이 웬수 3 | 미망인 | 2009/02/06 | 991 |
| 437727 | 저는 절약하는게 너무 잼있어요. 신나요.^^ 18 | 절약절약~ | 2009/02/06 | 4,828 |
| 437726 | 왜 남의 기분을 상하게 할까 전전긍긍하게 될까요 3 | 냐앙 | 2009/02/06 | 622 |
| 437725 | 아내의 유혹에서 은재가 입는 옷의 브랜드는 뭔가요? 2 | 이뻐요 | 2009/02/06 | 1,604 |
| 437724 | 보통 사립유치원 한반에 인원이 몇명인가요? 3 | 궁금합니다 | 2009/02/06 | 661 |
| 437723 | 어린이집 졸업 사진을 매년 찍나요? 4 | 졸업 | 2009/02/06 | 394 |
| 437722 | 뜨악했던 짠순 짠돌 사례 말해보아요^^ 37 | ㄹㄹㄹ | 2009/02/06 | 4,134 |
| 437721 | 요즘은카드 해지한다그러면 바로 해지해주나봐요-삼성 5 | .. | 2009/02/06 | 897 |
| 437720 | 메주 속이 덜 마른것 같아요. 2 | ㅜ.ㅠ | 2009/02/06 | 450 |
| 437719 | 광주 찜질방 1 | 궁금 | 2009/02/06 | 462 |
| 437718 | 회계법인 비서직 어떤가요? 6 | 전화그만 | 2009/02/06 | 1,703 |
| 437717 | 유아에게 보여줄 한국적인 영상 DVD등이 있을까요?? 3 | 한국적인것 | 2009/02/06 | 573 |
| 437716 | 일산 이시연미용실이요. 6 | 현태 사랑 | 2009/02/06 | 2,138 |
| 437715 | 동생이 치킨집을 열겠다는데... 29 | 닭닭닭 | 2009/02/06 | 3,087 |
| 437714 | 급해요..!! 3 | 베이킹.. | 2009/02/06 | 363 |