82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

스티로폼 박스로 요구르트 만드는 글 찾고싶어요

초보 조회수 : 443
작성일 : 2009-01-21 18:03:32
전에 몇 분이 성공하셨다고 글 올리셔서 저도 따라했었는데, 스티로폼 박스로 요구르트 만드는 글을 못찾겠네요..
아시는 분 알려주세요..
살.돋인지 키톡인지 검색해도 안나와요..ㅠ ㅠ
IP : 124.61.xxx.67
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥 제 방법인데요
    '09.1.21 6:08 PM (121.181.xxx.99)

    우유 천미리에 2분동안 중탕하고
    거기에 불가리스 한병 넣고 다시 2분 중탕
    이걸 적당한 용기에 붓고
    이 용기를
    스티로품 박스에 넣어 두면 그 담날 완성
    전 스티로폼 박스를 31 아이스크림집에서 포장해오면
    주는 스티로폼 박스 이용합니다

  • 2. 저는요
    '09.1.21 6:49 PM (122.38.xxx.98)

    우유사다가 실온에 두어 찬기가 가시면 적당한 용기에 붓고 불가리스 한병넣어 젓가락으로 휘~저어준다음 스티로폼박스에 마트봉지 넣고 여기에 따끈따끈한 물담고 우유부은 용기 넣어 봉지한번 묶고 뚜껑덮어 둡니다.(겨울엔 따뜻한곳에 두세요)
    밤 10시쯤 해놓으면 아침에 다 되어있답니다.

  • 3. 쉬워요
    '09.1.22 1:05 AM (67.212.xxx.68)

    제가 요새 계속 요구르트 만들어 먹는데 이번에 진짜 수퍼에서 파는 거랑 똑같은 요구르트 만들었어요 고거 비법은 그냥 빨간고추 하나.땡!
    방법은요.
    1. 우유 3프로정도 되는 거 1리터를 끓인다.
    2. 끓어오르기 직전 불을 끄고 식힌다. (미지근하게 식혀도 되고 아예 식혀도 되더라구요)
    3. 점토용기( 저 외국 사는데 항아리같은 거 구할래니깐 너무 힘들어서 구멍없는 화분받침 유약안바른걸로 하나 샀어요 중국산 아닌 걸로 골라서 사세요, 점토용기가 없으시면 일반그릇 스테인레스만 아니면 다 되는 듯...) 에 떠먹는 요구르트 (두번째부터는 만들어둔 요구르트 쓰셔도 되네요.) 1 테이블스푼을 넣고 우유를 섞어준다. (너무 잘 안 섞어도 가능)
    4.빨간 마른고추 작은거 하나를 요구르트에 띄워준다. (요구르트 응고를 도움. 인디언 친구가 가르쳐 준 방법이네요 인도에선 이게 전통이래요...)
    5.그냥 실온에 뚜껑덮지 않고 방치한다. (집이 좀 추우면 오븐에 넣고 오븐전구를 켜 놓으세요.
    이러면 밤에 자기전에 해놓고 아침에 일어나보면 맨들맨들 요구르트 되어있어요 )

    이거 가르쳐 준 인도친구는 요새 집이 추워서 가끔 이틀정도 걸릴때도 있다네요.
    글로 쓰려니깐 무척 복잡해보이지만 요약하자면
    우유끓여서 식힌다.==>요구르트한숟갈과 빨강고추를 그릇에놓고 우유를 부어준다.==>실온이나 전구를켠 오븐에 방치한다.

    간단하죠? 한번 해보세요.
    이 방법의 장점은 두번째부터 불가리스가 필요없다는 점이에요.
    사실 우유에 불가리스 넣고 만들면 수퍼에서 사먹는 거랑 가격이 맞먹게 되잖아요
    자 모두들 요구르트 만들러 고고씽~~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
432730 연말정산. 1 햇살 2009/01/21 407
432729 저도 선생님이 될 수 있을까요? 15 제2의삶 2009/01/21 1,292
432728 판교 서해그랑블 4 재테크 2009/01/21 1,208
432727 6세 아이인데 6과 9를 헷갈려 해요. 10 걱정 2009/01/21 739
432726 활전복 몇일까지 둬도 될까요? 전복 2009/01/21 292
432725 발바닥 각질..완전 뒤집어짐 8 발바닥이 거.. 2009/01/21 1,625
432724 컴퓨터로가계부를쓰려고해요~ 4 가계부 2009/01/21 684
432723 스티로폼 박스로 요구르트 만드는 글 찾고싶어요 3 초보 2009/01/21 443
432722 적십자회비 강제 납부인가요? 22 이젠 2009/01/21 1,921
432721 미네르바 1 에델바이스 2009/01/21 478
432720 공정무역에서 파는 커피맛 어떤가요? 6 커피 2009/01/21 972
432719 휴면 계좌 알아보세요~ 4 횡재 2009/01/21 1,286
432718 왜 며느리만... 43 rms 2009/01/21 5,343
432717 컴터 할때 눈이 덜 피곤해지는 방법 없나요? 4 컴터~ 2009/01/21 666
432716 주변에 웅진코웨이 코디하시는분이나 해보신분계세요? 7 취업 2009/01/21 2,375
432715 답답한 마음 1 스누피짱 2009/01/21 366
432714 기사 제보, 어떻게 하는 건가요?? 2 ... 2009/01/21 402
432713 유치원다녀온아이 잘때까지 어떻게 돌보시나요 5 걱정 2009/01/21 699
432712 대구에 사는데..수돗물 다이옥신 말이예요 14 ㅜㅜ 2009/01/21 924
432711 명절 선물 뭘로 하시는지 다들 한말씀씩 해주세요 6 마리아 2009/01/21 844
432710 으아악..속터져요 완전 장터구매 머피의 법칙여요 3 이럴수가. 2009/01/21 1,508
432709 인강 추천좀 해 주세요 5 정보좀 2009/01/21 811
432708 [오마이뉴스]국회 행정안전위원회 생중계 1 으음 2009/01/21 292
432707 혹시 캐나다문화어학원 메이플베어 보내시는 분 계세요? 4 5살아이 엄.. 2009/01/21 1,073
432706 가훈.....뭘로 정하셨나요? 17 마리아 2009/01/21 934
432705 저에게 화이팅이라고 외쳐주세요! 3 좌절 2009/01/21 413
432704 연말정산, 전산금액이 모자라는 것 .... 정보일까 2009/01/21 338
432703 남자 면바지는 어디서 구매하세요? 4 바지 2009/01/21 331
432702 철거민 이야기 2 - 전철연 2 MK4eve.. 2009/01/21 405
432701 (급질)멸치가 들어왔는데요.. 8 국물멸치 2009/01/21 716