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급) 돼지고기넣고 끓이는 청국장요

preety 조회수 : 464
작성일 : 2009-01-16 18:05:05
돼지고기 잘게 넣는거 말구요 갈비처럼 큼직하게 썰어서 신김치 넣고 푹 끓이는 청국장이 먹고 싶은데요.
돼지고기는 사다가 지금 핏물 빼는 중이예요.
어떻게 끓여야 하는지 자세히 좀 알려주세요.
큼직하게 썰어서 넣으려면 고기를 처음에 넣고 삶다가 김치 넣어야 하는건지 어쩐건지 모르겠어요.
며칠전부터 먹고 싶었는데, 감기로 꼼짝 못하다가 오늘 장 봐가지고 왔거든요.
오늘저녁에 꼭 먹고 싶어서요.

IP : 121.168.xxx.150
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '09.1.16 6:13 PM (125.139.xxx.182)

    멸치육수 내서 돼지고기 김치 청국장 넣고 끓이다가 소금으로 간맞추고 대파 썰어넣어 끓입니다. 무지하게 맛있지요? 돼지고기를 크게 썰어오시면 좀 오래 끓이셔야 할 듯 싶어요

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