베이킹 도구

[도구]

베이킹 하고 싶어 오븐을 샀는데
아직까지 제대로 베이킹을 해본적이 없네요.
믹스만 이용...ㅎ

지금 살.돋에 올려진  베이킹 도구/재료들 보니 우와와~
장난아니네요.ㅠ

꼭 필요한 베이킹 도구 좀 알려주세요.

[저도]

묻어서...알려주세요..일단은 기본적인 재료와 도구만 사고싶어요
전 식빵..머핀..기본적인 쿠키 굽고싶구요
고수님들..부탁드립니다

[초보가 가진것]

전 식빵(발효빵), 쿠키(모양, 버터링),멀티플레이어케익,찹쌀케익 정도 구워봤지요.
가스오븐 쓰고요.

제가 가진건
새로산 재료는
강력분,박력분,베이킹파우더, 베이킹소다, 인스턴트 드라이 이스트, 버터, 초코칩
아몬드, 호도,슈가파우더, 바닐라

새로산 도구는
깊은 쿠키팬, 케익틀, 쿠키틀, 짜주머니랑 깍지(버터링용)
1/2 식빵팬, 반죽용 작업 깔개( 실패드 라고 하더군요)
알뜰주걱, 넓은 스텐볼 두개, 거품기, 4개짜리 계량스푼, 계량컵,

저울은 원래 있었어요.
요정도 가지고 있어요. 부재료 (치즈,오일...같은거는 수시로 사지요...)
아주아주 기본인거 같아요.

[고수는 아니지만..]

첨부터 모두다 갖추고 시작할 필요는 없답니다.
저두 컨벡스 쓰거든요. 기본적으로 팬이 있으니 오븐페이퍼를 이용하심 쿠키는 문제없구요..
머핀하실꺼면 머핀틀은 사셔야 겠네요.
꼭 있어야 할건 전자저울이랑 계량스푼,컵...
밀가루 칠때 필요한 채...요것도 컵모양으로 한손으로 되는거면 편하긴 하지요...없으면 그냥 채로 가능....ㅎㅎ
식빵하실꺼면 식빵틀이 필요하겠죠.
핸드믹서는 토네이토나 살돋에 있는 "하나"님 글 참조하세요.
그냥 핸드믹서만 있어도 되지만 스탠드형이 써보니 무쟈게 편하더군요. 가격도 얼마 안하니까 이왕사실꺼면 스탠드형으로 사세요.
브랜드 상관없고 250W이상이면 문제없어요.
글구 제 생각에 요긴한건 실리콘주걱(알뜰주걱)...요거 짧은거말구 긴거 있음 스탠드믹서쓸때 요긴하더라구요.
밀가루랑 베이킹파우더,베이킹소다,이스트,바닐라엑스트렉,버터 등등 요런건 레서피보시고 사심 되구요....

[...]

고수는 아니지만..
기구는 저울(전자저울이면 더 좋고,,) 계량스푼, 계량컵은 기본이구요
거품기(머랭, 버터, 생크림용), 2호 케익틀(18cm) 이면 대충 됩니다.
재료는 굽는 빵에따라 다르지만
기본적으로 밀가루, 버터(혹은 오일),베이킹파우더,
발효빵은 인스턴트 드라이 이스트(오뚜기말고 샤프거 많이 씁니다)
있으면 되겠네요.

베이킹과 카메라에 취미 붙이면
돈먹는 하마가 따로 없습니다~~~즐베이킹 하세요!

[네..]

고맙습니다
제겐 모든분이 고수이십니다..아직 한번도 안해봤으니까요..
참고해서 준비할께요..다시한번 고맙습니다^^:

[^^]

첨부터 많이 구입하지 마시고 딱 필요한것 부터 저울 (저렴한걸로 구입하셔도 됨)주걱 볼(다있으시죠)우선 이것 있으시면 만드실껄 레시피에 찾아보신후 쿠키를 하신다면 밀대(없으심 병으로도가능) 바닥에 깔 유리도마같은거 있으심 좋죠..유산지(반죽후 얼려 냉동실에 넣어야 하니..팬에 까시기도 하시고..) 틀...그정면..버터 계란 베이킹소다 베이킹파우더 바닐라빈(바닐라향가루) 요렇게 있으심 될듯해요..그담엔 정확한 레시피 확인후..