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절인배추 소량으로도 살수 있을까요?
유치원에서 이번주 금요일에 김장담그기를 한데요.
근데 배추를 절여서 한포기씩 갖고 오라는데요...
저는 이번주말에 시댁에 가서 시누이네랑 다같이 김장을 해요.
그래서 절인배추를 한포기 사서 보내려고 하는데
마트에서 그렇게 구입할수 있나요?
아님 제래시장에서 살수 있을까요?
저는 창피하게도...한번도 배추를 절여본적이 없어요...
내일까지 보내야 하는데요...
어찌하면 좋을지 좀 도와주세요...
1. 걍!
'08.12.3 10:55 AM (124.80.xxx.82)배추 한포기 사다가 반으로 갈라서
굵은소금 켜켜이 적당히 ~~줄기부분에 집어넣고
절여서 보내세요!^^
쉬워요! 한번도 안해봐서 두려워서 그렇지~~ 쉬워요!^^
도전해 보시와요!^^2. 팔아요
'08.12.3 10:59 AM (121.143.xxx.3)근처 시장가시면 배추 절여서 한포기에 2천원씩 팔던데요??
이마저도 안되시면 이마트에 2포기 절여서 14800원씩 파는거 봤어요
10키로에 2포기라서 깜딱놀랐다는....3. 푸르른날
'08.12.3 11:01 AM (118.222.xxx.42)동네 재래시장에 가심 항상 절인배추 팔아요
마트는 넘 비싸고 시장 가세요4. ..
'08.12.3 11:21 AM (125.131.xxx.86)배추 한포기 사다가, 겉잎 지저분 한거 대충 떼어내고 반 갈라서,
소금을 적당히 푼 물에 한번 담궜다가 소금을 잎 사이사이에 뿌려두고 절여두었다가
씻어서 물기빼고 보내심 됩니다.
배추에 소금만 뿌려두어선 절여지지않아요. 물기가 들어가야 잘 절여진답니다.5. ...
'08.12.3 11:28 AM (122.40.xxx.5)한포기 정도는 실험삼아 한번 절구어 보세요.
아님 하나로마트에서 포기당 무게로 재서 팔았던거 같아요.6. 직장맘
'08.12.3 11:33 AM (211.214.xxx.45)답변들 달아주셔서 너무 감사합니다.
오늘 한번 절여볼까봐요...ㅋㅋ
근데 오늘 퇴근하고 절이기 시작해서
내일 아침에 보낼수 있을까요? ^^7. ....
'08.12.3 11:41 AM (211.187.xxx.53)물을 좀 따듯한걸로 받으셔서 소금 물 1:5비율로 녹여서 배추굴려
큰봉지에 입구 꼭묶어 밤사이 두번만 굴려주면 알아서 절여집니다8. 동네상가에서도
'08.12.3 11:00 PM (218.53.xxx.122)절임배추팔아요.
울동네만 그런건지.....
해마다 김장철되면 아파트상가내에서 배추절여서만 팔아요.
씻는건 집에서 하구요.
저도 장터에서 절임배추사서하면서 속이 많이남길래 5포기 절인거 10,000원에 팔더라구요.
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