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삶아 먹는 땅콩은 어찌 보관하나요?

# 조회수 : 516
작성일 : 2008-09-29 21:39:04
피땅콩이라 하죠?이거 참 좋아하는데요.
껍질에 흙묻어 있는 땅콩 말이예요.
많이 사서 두고두고 먹고 싶어요.
어찌 보관할까요?

혹 이거 삶아서 껍질째로 냉동 보관하면 어떨까요?
아님 그대로 씻어 냉동할까요?
IP : 118.45.xxx.29
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음..
    '08.9.29 9:44 PM (121.183.xxx.96)

    그 땅콩의 용도가 어찌 되는가요?
    껍질째 삶아 먹는거면 지금 나오는 때 소량씩 사서 삶아먹는게 낫고요.

    보관해두면 껍질도, 속도 마르기 때문에 나중에 볶아 먹는게 낫지요.
    마른걸 삶아먹으면 아무래도 맛이 확실히 떨어지지요.

  • 2. 냉동실보관
    '08.9.29 10:46 PM (116.40.xxx.143)

    하면 되지않나요?
    전 생땅콩 삶아먹는걸 좋아해서 나올때 사두곤했는데, 냉동실에 넣어두고 그때그때 삶아먹었어요
    삶다가 간장, 조청 넣으면 반찬도 되고... 아... 이 밤에 갑자기 먹고잡당....
    근데 피땅콩 생거는 안해봐서 모르겠네요
    암튼 저라면 걍 냉동실 넣었다가 나중에 꺼내 삶아먹을거 같아요

  • 3. ^^*
    '08.9.30 12:08 PM (220.117.xxx.66)

    페이지가 뒤로 너무 넘어가서 보실려나 모르겠네요.^^*
    피땅콩을 저희 가족도 무지좋아해서요
    요즘은 그냥 껍질채로 사다놓고 조금씩 삶아먹고요
    조금 더 있으면 피땅콩이 안나오더라구요
    그래서 미리 사다가 피를 벗겨 땅콩만 그냥 상온에(겨울이니까요) 두었다가 (뒷베란다)
    조금씩 볶아먹어요..
    그거 먹어보면 다른땅콩을 못먹겠더라구요.
    냉동은 권하고 싶지않네요.^^

  • 4. 원글
    '08.9.30 7:16 PM (118.45.xxx.29)

    감사합니다.

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