1주일전에 매실을 담궜어요.
오늘 보니까 밑에 설탕이 다 가라앉아 있더라구요.
섞어줬습니다.
그런데 다시 가라앉네요.
또 섞었어요.
또 가라앉아요.
이거 어쩌면 좋죠??
지금 시위나가야 하는데..매실 쳐다보고 있으니 답답해요.
설탕 사와서 부어놓고 나갈까...어쩔까 하구요.
오늘 하루에만 손이 퉁퉁 불정도로 몇번을 저어줬는데도 계속 가라앉기만 하네요.ㅠㅠ
설탕 부어 놓으면 밑에 가라앉은 설탕을 저어줄수 없잖아요.
어떻게 할까요??
아...진즉에 좀 저어줄껄.,.
일주일만에 보니 저 꼴이 되어있어요.
다행히 곰팡이는 생기지 않았구요.
어쩌면 좋죠?

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시청가야 하는데 매실때문에 못가고 있어요 ㅠㅠ
... 조회수 : 784
작성일 : 2008-06-28 12:18:11
IP : 218.51.xxx.47
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 오디헵뽕
'08.6.28 12:23 PM (222.111.xxx.92)한번에 녹지 않아요.
저어주고 이삼일 기다렸다 안녹았으면 또 저어주고 그래야해요.
매실은 시간이 알아서 해결해주니 님, 빨랑 나가세요!2. 정상
'08.6.28 12:24 PM (203.235.xxx.31)이예요
나도 저어주고 와야겠네요
일주일 후 부터 물에 매실이 떠오르면
이삼일 간격으로 저어주면 녹는다고 하던데요(몇번 해야겠지요?)
매실 맛있게 되길 빕니다.3. 그 만큼
'08.6.28 12:25 PM (121.145.xxx.187)저었으면 오늘은 됐구요. 내일 다시 젓으면 됩니다.
다 녹을때 까지 젓고 있을 필요 없습니다.
설탕,매실 1:1 비율만 맞춰서 담그면 괜찮습니다.4. ..
'08.6.28 12:25 PM (58.233.xxx.209)한번에 다 녹으면 실패하는 사람이 없게요?
걱정마시고 얼렁 준비하고 나가세요.^^5. 원글이
'08.6.28 12:28 PM (218.51.xxx.47)아..그렇군요. 그럼 안심하고 나갑니다.
오늘 시청에서 다들 뵈요.ㅋㅋㅋ*^^*6. 맛은 기다림에..
'08.6.28 1:23 PM (58.142.xxx.149)조급하면 음식은 가볍죠
기다림은 깊은 맛을냅니다
장 처럼
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