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재래식 된장 어디서 구입하세요?

장맛 조회수 : 933
작성일 : 2008-02-05 10:30:23
첨엔 한살림에서 된장, 고추장 사먹다가 넘 맛이 없어요.
찰기가 없다고 해야 하나...
그러다 친정집 옆집 아주머니가 직접 메주를 띄워 된장을 담으셔서
거기서 얻어 먹기도하고, 사먹기도 했는데
이사를 가셨어요.
할 수 없이 마트에서 시판 된장을 샀는데
맛이 영~~
밀가루 섞인 된장이라 깊은맛이 안나네요.
영 부족해요.

백프로 콩으로만 만든 재래식 된장
믿고 살만한 곳이 있을까요?
장터 말구요.
솔직히 장터에서 농산물을 구입하지만 음식은 구입못하겠어요.
전에도 어떤 분이 올리셨지만
조리된 식품을 팔 땐 무슨 검사도 받아야 하고, 허가도 받아야 하는데
그런게 없잖아요.
단순히 믿음 하나로만 구입해야 하는데
조리된 건... 좀 그렇습니다.
IP : 210.181.xxx.162
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. -_-
    '08.2.5 10:31 AM (61.254.xxx.129)

    저도 어제 같은 질문 올렸는데 답이 잘 없더라구요^^;;;
    장맛이 입맛이 다 제각각이라 어려운거 같아요.

  • 2. -_-
    '08.2.5 10:31 AM (61.254.xxx.129)

    전 그래서 큰 맘먹고 비싸다는 맥된장 한번 사보려구요.
    남편 왈, 일단 먹거리는 비싼거 사먹는거야.... 그래서요;;;;

  • 3. 된장,고추장
    '08.2.5 10:37 AM (218.54.xxx.160)

    윗님 말씀하신 "맥된장" 좋고요

    "메주와 첼리스트"에서 나온 된장, 고추장도 훌륭하고

    "예천 학가산 전통고추장, 된장"도 좋고

    "김천 정월 된장"도 맛있어요.

    전 위의 것 다 먹어봤어요.

    그 중에 "맥된장"이 제일 맛있었고
    나머지도 맛 좋아요.

    전부 독에서 숙성시킨 전통 재래장이고
    다 괜찮답니다.

  • 4. 맛있어요
    '08.2.5 12:08 PM (122.34.xxx.243)

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=mart&page=1&sn1=&divpage=15&sn=off&s...

  • 5. 욱이맘
    '08.2.5 12:33 PM (59.22.xxx.176)

    http://www.woorizang.co.kr/
    여기 된장 김장김치 먹다남은거 씻어넣고 멸치만 넣고 끓여도 맛있더라구요..

  • 6. 장맛
    '08.2.6 7:40 AM (210.181.xxx.162)

    감사합니다.
    올려주신 곳 다 훑어봐야겠네요.

  • 7. 지니
    '08.2.17 11:23 PM (59.29.xxx.67)

    http://esanari.co.kr 도 가보셔요.
    재래식 된장이라 옛날 시골 생각이 나네요.

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