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사과잼에 흰 곰팡이가 생겼어요

사과잼 조회수 : 683
작성일 : 2007-10-04 10:19:36
집에서 만든 잼인데요...설탕을 좀 덜넣었어요....그래도 달긴 하던데...곰팡이가 생겨서...ㅠㅠ
그냥 곰팡이 부분만 덜어내고 먹어도 되나요?   아님 다 버려야 하나요? 님들 어찌하오리까........?

IP : 121.55.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 곰팡이 부분
    '07.10.4 10:21 AM (125.184.xxx.197)

    덜어내시고. (좀 푹~! 떠내서야 합니다)
    그리고 그거 다시 냄비에 한번 끓이시고,
    유리병도 다시 소독 하시고,
    그러고 나서 보관하시면 되요. 저희집 딸기잼과 포도잼..그렇게 먹습니다.

  • 2. 사과잼
    '07.10.4 10:25 AM (121.55.xxx.206)

    그냥 버릴려 했었는데....님 감사합니다.정말로요....

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