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닭봉 치즈구이

^@^ 조회수 : 487
작성일 : 2007-09-12 20:08:27
맛대맛에서 류시원이 닭봉치즈구이 먹는모습만 봤어요.ㅠㅠ
치즈가 녹아내린 닭봉!! 넘 먹구싶어요~~
보신분들 레시피좀 알려주세요(__) ^^;;;
IP : 218.239.xxx.196
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '07.9.13 12:05 AM (125.133.xxx.69)

    자세하게는 모르지만 대충 적자면,
    1. 닭봉을 씻어서 마늘과 생강에 재운다.(몇분인지는 기억안나요)
    2. 데리야끼소스에 10분간 재우고 그 소스에 15분간 삶는다.
    3. 닭을 건지고 소스의 기름을 제거한다.
    4. 곁들일 채소는 따로 볶다가 3의 소스를 넣고 조린다(어느정도까지인지는 잘 모르겠어요)
    5. 닭도 따로 팬에 청양고추가루,소스 넣고 조금더 조린다.
    6. 닭봉1개씩에 체다치즈,모짜렐라치즈 얹고,야채 곁들인다.
    7. 위에 파마산치즈 뿌려준다.

    원글님이 적당히 가감해서 보세요. 정확치는 않아요.^^

  • 2. ^@^
    '07.9.13 3:48 PM (218.239.xxx.86)

    어머~~
    넘 감사해요.^^

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