비빔밥 양념
작성일 : 2007-05-02 10:09:20
519172
비빔밥 해먹으려고 양념장 만들었어요.
고추장, 물엿, 다진마늘, 참기름, 깨 등..
그런데 좀전에 아침 해먹었는데 어찌나 매운지...
새빨갛게 해먹지도 않았는데도 너무 매웠어요.
양념장에 뭘 더 넣으면 좋나요?
아니면, 비빔밥용 양념 맛있게 하는 방법 있나요?
IP : 211.104.xxx.82
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 물..
'07.5.2 10:22 AM
(220.75.xxx.233)
너무 매웠다면, 물하고 간장으로 양념을 함께 하셔도 괜찮아요.
고추장으로만, 간을 하면, 매울수 밖에 없을 듯..
2. ^^
'07.5.2 10:23 AM
(211.111.xxx.228)
약고추장이라고 쇠고기 갈은거랑 고추장, 간장, 물엿, 설탕, 매실즙, 다진마늘, 양파, 파 등등 향신재료 넣고 같이 끓여서 만든 고추장 넣어서 비빔밥에 해드심 정말 안맵고 맛있답니다.
3. 저도
'07.5.2 10:26 AM
(125.188.xxx.56)
약고추장 추천하려고 했는데.. ㅋ
며칠전에 약고추장 넉넉히 만들어두었거든요.
오늘은 기념으로 비빔밥 하려고요. ^^
4. ㅎ
'07.5.2 10:57 AM
(210.180.xxx.126)
저는 고추장 너무 매울때 비빔국수 해먹거나 비빔밥할때 케찹 약간 섞어서 씁니다.
5. ..
'07.5.2 11:07 AM
(211.193.xxx.143)
무나 양파를 갈아넣으세요
6. 매실액기스
'07.5.2 11:34 AM
(222.238.xxx.224)
고추장이 넘 매운건가봐요.
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