숯불에 먹을만한거는?

[새댁]

5월5일에 3집이 가까운 산정호수로 놀러갑니다^^
애들은 많이 어려서 먹을거 별로 신경쓰이지는 않은데
저녁에 숯불에 고기구워 먹을 예정이에요~
근데 자주 놀러가신분들중에 이거이거 숯불에 먹으니까 맛있다더라 그런거 있음 좀 알려주세요^^
특별히 준비해가서 좋았던것들이나....
우선 생각한거 오겹살?이랑 고구마랑 꽁치? 정도는 생각이 나는데...
뭔가 좋은거 없을까라는 미련이 남네요^^

댓글 부탁드려용~~~~~~^^

[음]

저라면 고구마, 감자, 양파, 버섯, 묵은지 등은 기본이고,
소세지(마트에 가면 수제 소세지 파는거 있어요), 새우, 조개 정도를 더 사갈 것 같아요.
새우 구우시려면 굵은 소금 챙겨가시는 것도 잊지 마시구요.

아, 위에 적으신 것 중에 꽁치는 왠지 좀 덜 어울리는 것 같아요. 제 생각에는 ^^

[숯불..]

답글 달아드릴려구 로그인 했네요^^ 숯불에 오겹살은 안돼요..불납니다..ㅎㅎ 기름 떨어져서요..
오겹살말구 목살을 숯불구이 한다고 두툼하게 썰어달라고 하세요..고구마랑,,쏘세지..수제쏘세지도 좋구요..프랑크 쏘세지도 좋아요..그냥 구워도 되구 칼집 넣어서 구워도 되요..머스타드 뿌려서 아이들 주면
아주 좋아한답니다..등갈비도 좋긴한데 집에서 한번 익혀서 소스에 재워 가셔야 하니까 좀 번거롭지요..
호일도 꼭 준비해가세요..고구마는 호일에 싸서 불에다 넣어야 하니까요..등갈비도 양념이 된거라 호일 깔고 구우셔야 하구요..

[아스파라거스]

강추. 저도 꽁치는 좀 안 어울리는 거같고..
옥수수도 호일에 싸서 바비큐 핏에 구우면 괜찮은데요.

[...]

등갈비도 생으로 그냥 소금뿌려가면서 구워먹어도 맛있습니다
닭고기를 미리한번 쪄서 닭갈비양념해뒀다가 숯불에 살짝 구워드시면 맛있습니다
장어도 좋겠지요
새우나 조개류도 구워먹어도 맛있고 꽁치도 물론 맛있어요
굴비나 자반고등어같은거 숯불에 구워서 밥반찬해먹으믄..정말 맛있는데 ..

[^^]

목살로 두툼하게 썰어달라고 해서 사가세요(2cm정도)
새우중하정도, 조개는 큰 백조개 싱싱한거 준비하시고(싱싱한 쭈꾸미도 살짝구워먹음 맛있어요)
아이들 있으면 소시지 1팩정도 가져가세요. (숯불이라 채소류 구워먹기는 좀 맛이..)
-목살,새우는 허브소금뿌려가며 구우시고 조개는 호일에 싸서 불센데 옆에 두시고 천천히 익혀드세요.
등갈비류도 밑간해서 가져가니 맛있더군요.

[삼겹살]

오겹살은 모르겠고 삼겹살은 강추해요
저희시댁 마당에서 숯불에 삼겹살 구워서 자주 파티하는데
목살은 퍽퍽한데 삼겹살은 얼마나 고소한지 몰라요
숯불삼겹살 강추합니다